酒庄资料 酒庄拥有者：Rolf de Bruin和Heleen Pannekoek 所在产区：加拿大-英属哥伦比亚 葡萄园面积：20英亩 土壤类型：砾石、壤土、鹅卵石和沙土 年产量：约6300箱 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Riesling 雷司令、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

霍特贝伦斯酒庄（Fort Berens Estate Winery）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）产区内的Fraser Valley子产区，酒庄是Lillooet镇上的第一座酒庄，其庄主是Rolf de Bruin和他的妻子Heleen Pannekoek。

在2005年的时候，Rolf de Bruin和Heleen Pannekoek从荷兰开始环球旅游，希望找到心中的梦想家园，而Fort Berens酒庄让他们的梦想成为了现实。于是，这对夫妻就在Fraser Valley安了家，并于2009年开辟了Lillooet第一片商业性葡萄园。而今，Fort Berens大家庭一共有8名成员，他们都在为酿造出加拿大顶级葡萄酒而努力。

Fort Berens酒庄的葡萄园总面积约为20英亩。葡萄园的第一批葡萄是在2009年种下的，而今园内白葡萄品种有Pinot Gris、Chardonnay和Riesling，红葡萄品种有Pinot Noir、Merlot和Cabernet Franc。园内土壤主要由砾石、壤土、鹅卵石和沙土组成，有良好的排水性，所含有机物质很少。而葡萄园的气候与Okanagan Valley相像，夏天都非常漫长，且炎热干燥，但是该地区的夜晚会更为凉爽。此外，葡萄园每年9月中旬到11月上旬都会有长时间的阳光直射，有充足的热量供给葡萄生长和成熟。

Fort Berens酒庄主要用单一葡萄园内的单一品种进行酿酒。一般来说，Fort Berens酒庄的红葡萄酒会在不锈钢桶中发酵，可能会使用苹果酸-乳酸发酵或酒泥接触等酿酒技术，之后会在法国或美国橡木桶中陈酿一年，后转入瓶中陈年一年再发售，这样一来，消费者买到酒的时候就已经可以享用，也可以选择在酒窖中继续陈放4至8年。而酒庄酿造的白葡萄酒大多为干型，并带有清新的酸度和浓郁的果香。

Fort Berens酒庄的酒款有9款，包括Meritage和Late Harvest Riesling等。除了美酒，Fort Berens酒庄还经营着一家餐厅，并为游客设计了多条旅游路线，吸引了大量消费者。

联系信息 地址：1881 BC-99, Lillooet, BC V0K 1V0, Canada 电话：+1 250 256-7788 传真：+1 250 256-7780 酒庄网址：www.fortberens.ca 邮箱：info@fortberens.ca 接待时间：10AM–6PM