酒庄资料
酒庄拥有者:David Johnson
所在产区:加拿大-安大略
葡萄园面积:23公顷
土壤类型:黏土和砂砾
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Chardonnay霞多丽、Riesling 雷司令、Pinot Noir 黑皮诺、Merlot 美乐
酒庄介绍
费瑟斯通酒庄(Featherstone Estate Winery)位于加拿大安大略(Ontario)产区。1999年,Featherstone酒庄的现任庄主David Johnson和他的妻子Louise Engel买下了一块葡萄园。短短的几年后,他们在这片葡萄园上创建了Featherstone酒庄,并改良和更新葡萄园的葡萄品种。目前,Featherstone酒庄的日常经营和管理由夫妻二人共同负责。David Johnson同时兼任酒庄的酿酒师,曾在2003年赢得葡萄之王的美誉。
Featherstone酒庄的葡萄园坐落于安大略Twenty Mile Bench的群山之间,光照充足,地理位置优越。园中的气候在雨影效应的调节下,显得更为温和,有利于葡萄缓慢且完全地成熟。葡萄园的土壤主要由黏土和砂砾构成,排水性良好,有利于种出高品质的葡萄。在葡萄的栽培上,为了保持葡萄的原有品质,酒庄不使用任何化学除草剂、杀虫剂。每年夏天,他们会“雇佣”小羊们除草,保证葡萄周边的空气流通,受到更多的光照。Featherstone酒庄葡萄园总面积为23公顷,种植的葡萄品种丰富多样,主要种植的葡萄品种有Riesling和Chardonnay。
Featherstone酒庄采用人工的方式采摘、筛选葡萄,以保证葡萄的品质。随后,经过筛选、破皮后的葡萄被送到加拿大橡木桶内进行发酵。将葡萄酒和葡萄原产地内生产的橡木桶相结合是一种新的尝试,可以让葡萄酒更加充分地展现产区的风土。为保持葡萄酒品质和风格一致性,Featherstone酒庄会严格限定产量。
Featherstone酒庄的酒款有Featherstone Canadian Oak Chardonnay、Featherstone Pinot Noir和Featherstone Rose 等12款葡萄酒。其中Featherstone Canadian Oak Chardonnay干白葡萄酒在2015年全加拿大葡萄酒锦标赛中获得银牌,是该酒庄的旗舰酒款。
联系信息
地址:3678 Victoria Ave, Vineland, ON L0R 2C0, Canada
电话: +1 905-562-1949
酒庄网址:www.featherstonewinery.ca
接待时间:11AM–5:30PM