酒庄资料 酒庄拥有者：Kocsis家族 所在产区：加拿大-安大略 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Vidal 威代尔、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Gewurztraminer琼瑶浆、Merlot 美乐、Gamay佳美 酒庄介绍

亚特兰蒂斯酒庄（Atlantis Niagara）位于加拿大安大略（Ontario）的Niagara Peninsula产区，酒庄由Kocsis家族创立。

1956年，由于匈牙利革命，Kocsis家族从匈牙利移民到加拿大。1965年，John Kocsis买下Maple Grove旁面积为1.5英亩的农场，开始在此种植葡萄等农作物。1968年，Kocsis家族又购买了15英亩的家庭农场，从此，农场的种植面积不断的扩大，其中酒庄的经营范围主要在湖畔地区。

Atlantis Niagara酒庄的葡萄园位于Beamsville，该地曾经是易Glacial Lake Iroquois的湖底。在12000年前，该地区覆盖有厚达300英尺的冰层。冰川退去后遗留下了富含矿物质的土壤，使得这里出产上等的冰酒佳酿。Atlantis Niagara酒庄葡萄园的种植和采摘均采用手工的形式。每一年的收获季节，Atlantis Niagara酒庄都确保葡萄处于最佳成熟状态时再进行采摘。葡萄园内种植的葡萄品种主要有Cabernet Franc和Cabernet Sauvignon等。

Atlantis Niagara酒庄的酿酒理念是“在最合适的地方，使用产自最优越的土壤的葡萄，酿制最顶级的冰酒”。为了贯彻这一理念，Atlantis Niagara酒庄精挑细选出优质的葡萄，并通过人工的方式压榨葡萄，再将葡萄汁进行发酵和熟成，保证所出产的冰酒的高品质。

2010年，Atlantis Niagara酒庄推出首款Atlantis Niagara Cabernet Franc IceWine，风味醇厚、酸度适中，受到业内的好评。自2010年以后，Atlantis Niagara酒庄逐渐扩大生产。2012年，Atlantis Niagara酒庄使用Cabernet Sauvignon、Vidal、Guertztraminer、Gamay及Merlot等多个品种酿造高品质的冰酒。2013年，Atlantis Niagara酒庄计划推出采用Sauvignon Blanc、Reisling以及Chardonnay酿制的冰酒。

联系信息 地址：Lincoln, ON L0R 1B1, Canada 电话：+1 905-563-9514 酒庄网址：www.atlantisniagara.com/chinese/winerystore.html 邮箱：info@atlantisniagara.com