酒庄资料
酒庄拥有者：Olivier Halley
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：28公顷
平均树龄：35年
采摘方式：手工采摘
年产量：20000箱
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Blanc 白皮诺
酒庄介绍
马沙内酒庄（Chateau de Marsannay）位于法国勃艮第的Marsannay产区，是该产区内最大、最著名的酒庄。
Chateau de Marsannay的历史可以追溯到16世纪之前。自诞生以后，Chateau de Marsannay在接下来的几百年中数次易主，但将其发展壮大的是Boisseaux家族。
Boisseaux家族在20世纪80年代对Chateau de Marsannay进行了现代化改造，为Chateau de Marsannay搭建了充满艺术感的酒窖和品酒室，并引进了各种先进的酿酒设备。
1990年，Boisseaux家族将Chateau de Marsannay出售给了Patriache集团，这家集团在葡萄酒经营和生产方面有着十分悠久的历史。
2012年，Halley家族收购了Chateau de Marsannay。如今的Chateau de Marsannay以其生产的村庄级以上的桃红葡萄酒而著名，Chateau de Marsannay也是为数不多的同时生产红、白、桃红三种葡萄酒的勃艮第酒庄之一。
Chateau de Marsannay拥有共28公顷的葡萄园，分布在Cote d'Or的多个村庄内。园内种植的葡萄品种除了勃艮第典型的Pinot Noir和Chardonnay之外，还兼有极具特色的Pinot Blanc和Pinot Gris。Chateau de Marsannay的葡萄园分布得较为分散，每片葡萄园的风土条件也各异，因此Chateau de Marsannay会采用因地制宜的方式种植葡萄。Chateau de Marsannay会定期为葡萄藤去蕾、剪枝和疏叶，所采用的居由式修剪法和更耕期前的松土能为葡萄藤提供良好的通风条件。此外，Chateau de Marsannay采取有机种植方式，不会在葡萄园内使用任何化学药剂和合成肥料，因此种植出来的葡萄具有天然而健康的特点。
每年9月下旬，Chateau de Marsannay会以手工方式采摘达到理想成熟度的葡萄，然后在Chateau de Marsannay内对葡萄进行人工筛选和机器去梗。红葡萄经破皮后会置入不锈钢罐或木桶中进行低温浸渍，之后送入可控温的不锈钢发酵罐内进行发酵。完成发酵的红葡萄酒通过立式压榨机榨取酒液。白葡萄会先以气动压榨机进行压榨，压榨出来的白葡萄汁会输送至橡木桶中进行发酵。在酿制桃红葡萄酒时，Chateau de Marsannay会将红葡萄浸皮24小时，然后进行压榨。压榨出来的葡萄汁会在不锈钢罐中进行酒精发酵。完成酒精发酵后，红葡萄酒会在橡木桶中陈酿6-18个月，白葡萄酒的陈酿会在不锈钢罐中完成。对于以新鲜为特点的桃红葡萄酒，陈酿过程则只持续6个月。
Chateau de Marsannay出产的酒款种类较丰富，目前Chateau de Marsannay在售的酒款多达32款。其中既有Marsannay 村庄级桃红葡萄酒，也有Clos de Vougeot Grand Cru红葡萄酒。Chateau de Marsannay出产的葡萄酒都具有纯净的果香和柔和的新橡木桶味，其中红葡萄酒富有深度和结构，而白葡萄酒和桃红葡萄酒风格优雅，口感清爽，性价比极高。在北美、欧洲、日本和中国等地区及国家。
联系信息
地址： 2 Rue des Vignes, 21160 Marsannay-la-Côte, France
电话：+33 3 80 51 71 11
传真：+33 3 80 51 71 12
酒庄网址：chateau-marsannay.com
邮箱：domaine@chateau-marsannay.com
接待时间：10AM–12PM, 2–6PM