酒庄资料
酒庄拥有者:Jean Paux-Rosset
所在产区:法国-朗格多克露喜龙
葡萄园面积:50公顷
土壤类型:砂质壤土、黏土
采摘方式:人工采摘
葡萄品种:Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
纳格利酒庄(Chateau La Negly)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区,是该地区的业界标杆,以葡萄园重植、有机种植和严格的质量控制而闻名。
Chateau La Negly历史悠久,最早可以追溯到公元178年,Chateau La Negly主体建筑修建于1807年,当时被命名为Ancely。这座庄园曾几经转手,1992年被Paux-Rosset家族的Jean买下,才让这座古老的葡萄园在朗格多克地区声名鹊起,进阶该地区的顶级酒庄行列。
2006年,Jean与酒庄的酿酒顾问Claude Gros联合第三方合伙人Alain Wittner买下了Domaine de Boede,为家族再添一个葡萄酒品牌。
Chateau La Negly的葡萄园位于朗格多克西部La Clape产区的中心,占地50公顷。该地区原本是地中海中的一个小岛,后来Aude河留下的冲击物使它与大陆相连。园区土壤为砂质壤土以及砂岩分化形成的淤泥、石头和黏土的混合物,营养丰富、持水性强。该地区的昼夜温差较大,且面临着强烈的日照和猛烈而干燥的北风,但地中海的水域对葡萄园起了调节作用,缓和了此地的严寒和干燥,延长了葡萄的生长期,让酒庄产出的葡萄风味极为浓郁,由此酿成的葡萄酒口感丰富,极为有力。
为了能够最大限度地发挥葡萄园的潜力,Chateau La Negly在园区经理Bastien Paux-Rosset的引导下,移除了园区原本种植的Aramon、Terret和Carignan Blanc,重新栽种了Syrah、Grenache和Mourvedre。重植的Chateau La Negly葡萄园还通过居由式剪枝、减少化肥使用、搭高棚架等方式控制产量、提升品质,Chateau La Negly珍藏级酒款的每公顷产量甚至会压缩至1000升。
Chateau La Negly在酿酒上同样追求精益求精。葡萄的采收完全由人工进行,葡萄在成熟的巅峰期被采摘,放入10kg容量的板条箱中,再迅速放入储藏室,防止葡萄在酿酒前发生氧化。在酿酒前,葡萄会进行二次筛选,由专人将每串葡萄中未成熟、过分成熟和感染了灰霉菌的葡萄筛除。在熟化过程中,部分酒庄的干红葡萄酒会选用传统的锥形桶,使葡萄酒果味更为浓郁,也更适于饮用。酒庄的珍藏酒款则全部采用传统酿酒法,于木质锥形桶中酿造,再于全新橡木桶中陈酿两年,由此精酿的葡萄酒让最挑剔的评论家也要赞叹。
Chateau La Negly所酿的葡萄酒颇受酒评家追捧,《Wine Advocate》更多次给出90分以上好评,其中2001年份Clos des Truffiers更是获得了该权威网站的满分评价。Chateau La Negly的在售酒款包括了干白葡萄酒、干红葡萄酒、桃红葡萄酒以及珍藏酒款。
联系信息
地址: La Negly, 11560 Fleury d'Aude, France
电话:+33 4 68 32 41 50
传真:+33 4 68 32 10 69
酒庄网址:www.lanegly.com
邮箱:lanegly@wanadoo.fr
接待时间:周一至周六10AM–12PM, 1–5PM