酒庄资料 酒庄拥有者：Harry Peterson-Nedry 所在产区：美国-俄勒冈州 葡萄园面积：262英亩 土壤类型：火山岩、沉积岩 葡萄品种：Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Blanc 白皮诺、Chardonnay霞多丽、Gruner Veltliner 绿维纳 酒庄介绍

切哈姆酒庄（Chehalem Wines）位于美国俄勒冈州（Oregon）Newberg市Willamette Valley北部，酒庄由Harry Peterson-Nedry创建，“Chehalem”一词在Willamette Valley当地的印第安语中意指 “温柔的土地”和“花之谷”，代表了当地人对这片土地的敬仰。

Chehalem酒庄目前拥有三个葡萄园，Ridgecrest Vineyards由Harry Peterson-Nedry于1980年开辟；1986年，Corral Creek Vineyards也开始收获葡萄；1993年，Cathy Stoller和Harry Peterson-Nedry合作创建了Stoller Vineyards。

Chehalem酒庄的三个葡萄园风土条件略有差异。Ridgecrest Vineyards位于Chehalem Range and Valley西端里Ribbon Ridge朝南的山坡上，占地面积55英亩，主要种植Pinot Noir，也种植部分Pinot Gris、Riesling和Gruner Veltliner。其海拔在400-600英尺之间，土壤属于砂质粘土，含有火山岩和沉积岩，土层深度和蓄水性都为中等。这种环境下结出的葡萄果实颗粒饱满、香气浓郁。Corral Creek Vineyards葡萄园占地面积32英亩，种植的葡萄品种包括Pinot Noir、Pinot Gris、Chardonnay和Riesling。海拔在200英尺左右的地块土壤相对湿润、深厚，海拔450英尺左右的地块由于土层更浅、水分不足，因此需要加强灌溉。Stoller Vineyards占地面积250英亩，其中有110英亩用于种植Pinot Noir，其他的种植品种包括Pinot Blanc、Pinot Gris、Chardonnay和Riesling。该葡萄园所处地区气候温暖，土壤属于红色火山岩，葡萄成熟较早，成酒口感圆润柔软。目前三座葡萄园都朝着有机化种植的方向发展。园区采用机械化作业，通过护根而不是喷洒杀虫剂来抑制杂草生长。

Chehalem酒庄的葡萄酒全部采用自家葡萄园出产的葡萄酿造而成。工作人员在果实成熟期就开始对葡萄进行风味分析和筛选，在葡萄酒发酵过程中通过对变量进行准确的控制以增加酒的风味。Chehalem酒庄还通过调配不断推出新的酒款。

Chehalem酒庄推出的第一款酒是Ridgecrest Pinot Noir。Chehalem酒庄生产的葡萄酒风格独特，其中口感脆爽的灰皮诺白葡萄酒和经过橡木桶发酵的珍藏Pinot Gris白葡萄酒是酒庄的代表酒款。此外，Chehalem酒庄还生产果香浓郁的Pinot Blanc葡萄酒和经过不锈钢桶发酵的Chardonnay白葡萄酒，同样受到众多消费者的喜爱。

联系信息 地址：31190 NE Veritas Lane Newberg, OR 97132 USA 电话：+1-503-537-5553 酒庄网址：www.chehalemwines.com 邮箱：harrypn@chehalemwines.com 接待时间：11:00am-5:00pm