酒庄资料
酒庄拥有者：陕西天心庄园葡萄酒业有限公司
所在产区：中国-其他
葡萄园面积：40公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠
酒庄介绍
天心庄园位于陕西省西咸新区泾河新城高泾大道西段，由陕西天心庄园葡萄酒业有限公司投资兴建，规划面积约500亩，总投资3.5亿元。项目以葡萄种植及葡萄酒生产为主，以先进酿酒技术为支撑，以高效农产品孵化为特色，以特色采摘为亮点，以市场需求为导向，以餐饮、休闲、观光、体验为载体，是集现代农业种植生产示范、加工销售、观光旅游为一体的综合性现代农业观光示范园。
陕西天心庄园不仅对苗木培育、葡萄种植、葡萄酒产销、葡萄庄园旅游、葡萄酒文化推广等方面进行系统研究和实践，而且引进国际先进的酿酒设备，采用国际先进的检测仪器，为大面积产业化栽培、产品深加工及葡萄产业的可持续发展奠定坚实的基础。
天心庄园立足现代农业，以新型观光农业发展探索为方向，总体规划葡萄种植、葡萄加工、休闲采摘、旅游观光四大区域。形成包括葡萄酒生产、地下酒窖、会所、葡萄酒文化推广、观光旅游、酿酒葡萄苗木培育及鲜食葡萄种植等具有西北地区产业特色的葡萄酒文化园区和葡萄酒文化传播与发展基地。
天心庄园通过对绿色产业、现代农业、田园都市发展的不懈探索，力争打造天心庄园高端葡萄酒品牌，为中国葡萄酒业发展增添助力。
西咸新区泾河新城汉唐时期就为皇家御用葡萄田园。这里是中华版图的大地原点，西汉时期称这里为 “天心”。 “天心庄园”由此而得名。
天心庄园是陕西省西咸新区泾河新城智慧生态农业重点项目。40公顷优质酿酒葡萄园环绕酒庄而建，引进德国、法国最新技术的葡萄酒酿造加工设备，形成了以优质酿酒葡萄种植和葡萄酒研发、加工、销售为主体产业链；以葡萄品种示范、高端葡萄酒酿造、葡萄酒文化展示、产品销售和观光旅游休闲度假五大功能为一体的葡萄酒庄园。
天心庄园分为东西两区。庄园的主体建筑坐落于西区，采用西方哥特式城堡建筑风格，内部涵盖了葡萄酒酿造、装瓶、产品展示、美酒鉴赏与葡萄酒文化的传播；尤其是处于酒庄地下一层的酒窖桶贮区和瓶贮区，以及地面酿造车间，可以完美地诠释一串串经过精选的优质葡萄，在酿酒师的精心呵护下，通过葡萄串选机、除梗机、粒选机，到控温不锈钢发酵罐，再经过地下恒温酒窖的法国木桶“培养”，装瓶后再次进入地下酒窖瓶贮区“静养”，这一漫长的过程就是 “天心”美酒的成长之路，化蝶之旅。
天心庄园的东区体现着人文关怀的典雅，具有较高的观赏性、游览性和体验性。设有智能温室、世界葡萄品种博览园、采摘园、葡萄主题餐厅、葡萄长廊、廊桥瀑布、迷宫、四合院及天心湖等景观。连接东西区的天心大桥奏响西方法式浪漫与东方缜密养生相融合的 “圆舞曲”；葡萄长廊让您身心融入到一派田园风光和旖旎景色；葡园迷宫寻宝让您和家人充分互动；身居四合院临窗而坐，欣赏天心湖“碧潭”美景的同时，让您亲身体验自种、自摘的田园乐趣。
联系信息
地址：陕西省西咸新区泾河新城高泾大道西段9号
电话：029-88777769
酒庄网址：www.sxtxzy.com