酒庄资料
酒庄拥有者：Jacques、Madeleine夫妇
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：10公顷（红葡萄：10公顷）
土壤类型：黏土-石灰岩
采摘方式：人工、机器方式采摘
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 45%、Petit verdot 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
迪威（Chateau Devise d'Ardilley）酒庄位于法国波尔多Haut-Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau Devise d'Ardilley创建于1991年，由现代化的酒厂和葡萄园构成。2000年，本来是一名工程师的Jacques从业数年后决定转行做一名酿酒师。于是他和夫人Madeleine在当年购得了Chateau Devise d'Ardilley，实现了他们的酿酒梦。
Chateau Devise d'Ardilley共占地11公顷，葡萄园面积占10公顷，其中50%的Cabernet Sauvignon，45%的Merlot，还有5%的Petit verdot。土壤为黏土和石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后，Chateau Devise d'Ardilley会采用人工方式采摘一部分葡萄，通过机器方式采摘剩下的葡萄，并随即在酒厂进行筛选。葡萄经过破皮会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行浸皮发酵。发酵得来的葡萄酒再在三分之一新的法国橡木桶中熟成12个月，最后再在酒庄内装瓶。
Chateau Devise d'Ardilley, Medoc, France是酒庄的正牌葡萄酒。此款葡萄酒非常清新优雅，带有明快的水果香味，还带有丰厚的单宁，口感均衡，余味绵长。
联系信息
地址：5 Le Pateau, 33112 Saint-Laurent-Médoc, France
电话：+33 5 57 75 14 26
传真：+33 3 23 82 55 11
酒庄网址：www.chateaudevisedardilley.com
邮箱：devise.dardilley@terre-net.fr
接待时间：9点至12点；1点半至5点