酒庄资料
酒庄拥有者：Warren Winiarski
所在产区：美国-加州产区
葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
鹰冠酒庄（Hawk Crest）位于美国加州葡萄酒产区，Warren Winiarski先生是酒庄的创办人，更曾担任Robert Mondavi罗伯蒙岱维酒厂的土壤分析师。Warren Winiarski先生虽然就读于芝加哥大学政治学系，但他本人却一直对于酿酒有莫大的热忱，正因如此也促使了他建立Stag's Leap Wine Cellars鹿跃酒厂与Hawk Crest鹰冠酒厂。
1964年时，他辞去芝加哥大学讲师的工作并与家人移居至加州，他深深的相信，酿酒，不只是个职业，更是他的宿命。在波兰语中，Winiarski这个字眼有酿酒师之子的深厚意涵，所以Warren Winiarski先生深信自己会爱上葡萄酒并渴望成为酿酒师都是有原因的，虽然有点奇妙，但他却对于这样的命运深爱不已，更期望能彻底实践，成为优秀的酿酒师并创造出最好的葡萄酒。
联系信息
地址：105 Zinfandel Line St Helena 94574 California USA
电话：+1 888 270 9463
酒庄网址：www.hawkcrest.com
邮箱：customerservice@hawkcrest.com