酒庄资料
酒庄拥有者：Boiron家族
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：32公顷
土壤类型：红色砂岩、鹅卵石滚、褐土、砂
年产量：65000 瓶
葡萄品种：Garnacha 歌海娜、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索
酒庄介绍
博斯凯（Bosquet des Papes）酒庄位于法国罗纳河谷的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）葡萄酒产区。
Bosquet des Papes酒庄属于Boiron家族，已经由Boiron家族经营了五代了。1860年，Emmanuel Boiron投资了教皇新堡地区的一座葡萄园。1936年，他的儿子Joseph-Victor创建了Clos Chantemerle酒庄。此后，Boiron家族的一代代人努力经营酒庄，确保了葡萄酒生产的连续性和质量，使酒庄的每一瓶酒都能忠实反映葡萄园的风土。1965年，Maurice Boiron扩大了葡萄园的面积，并建立了Bosquet des Papes酒庄。那个时候，酒庄的葡萄园面积已达25公顷。1995年，Maurice Boiron的儿子加入了酒庄的经营，他进一步扩大了葡萄园的面积，在罗讷丘和教皇新堡产区分别新增了3公顷和4.5公顷的葡萄园。
Bosquet des Papes酒庄的葡萄园包括位于教皇新堡的27公顷葡萄园，主要种植红葡萄品种及1.5公顷的白葡萄品种。位于罗讷丘的3.5公顷葡萄园所种植的葡萄主要用于酿造红葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄的葡萄园分布在多个地块，有着各种各样的土壤结构：红色砂岩、鹅卵石滚、褐土、砂等，底层土是粘土和石灰岩。这种多样性风土条件是酒庄葡萄酒的复杂性和独特性的基础。园中种植的主要葡萄品种是Grenache、Syrah、Cinsault和Mourvedre。
Bosquet des Papes酒庄的酒窖为混凝土建筑，配备了温度调节装置、用于发酵白葡萄酒的不锈钢罐、用于储存葡萄酒的搪瓷钢罐、椭圆形的陈年仓库和橡木桶。酒庄的葡萄都是手工采摘，并在葡萄园采摘的时候就直接进行一次分拣。随后送到酒窖之后在传送带上进行第二次分拣，确保葡萄的品质并剔除杂质。紧接着就是严格控制的发酵过程。发酵完成后则由经验丰富的酿酒师对葡萄酒进行混合，这需要极大的耐心和精度，来保证酒庄葡萄酒的品质。
联系信息
地址：18 Route d'Orange, 84230 Châteauneuf-du-Pape, France
电话：+33 4 90 83 72 33
传真：+33 4 90835052
酒庄网址：www.bosquetdespapes.com
邮箱：bosquet.des.papes@orange.fr