酒庄资料
酒庄拥有者:葡萄酒农业合作社
所在产区:法国-波尔多
葡萄园面积:3600多公顷
年产量:2000万升
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Moscatel 麝香
酒庄介绍
法国罗赞联合酒业公司(Caves de Rauzan)位于法国波尔多葡萄酒产区,公司成立于1933年,于2008年2月1日合并了罗马尼酒窖后,在波尔多中心拥有占地3000多公顷葡萄田,联合了300多家酒庄,公司的窖储能力达4700万升以上,每年生产近1700万升原产地(即AOC)级别葡萄酒,经过77年的不懈努力和经验积累,Caves de Rauzan终于发展成为一个航母级别的波尔多葡萄酒生产企业——法国原产地(即AOC)级别葡萄酒的最大规模生产商。主要法定原产地包括:上波尔多原产地 AOC Bordeaux Superieur、波尔多原产地AOC Bordeaux(干白、桃红和干红葡萄酒)以及两海间原产地AOC Entre-Deux-Mers。
Caves de Rauzan所处地理位置十分优越。不仅有来自大西洋温暖海风的吹拂,而且地处石灰石粘土土质的多尔多涅河河岸,距离以生产果味香浓葡萄美酒而享誉全球的圣爱美隆小产区仅15公里。这是一片以历史、传统、美食和古建筑闻名于世的土地。在这里,红葡萄品种一直被广泛种植,最受世界推崇的Merlot和Cabernet Sauvignon就发源于这里,同时它们也是波尔多酿酒葡萄的两个最主要品种。它们体现出波尔多葡萄酒的最大特色:香醇,圆润,富含单宁,复杂而饱满。Caves de Rauzan拥有500公顷的白葡萄品种,其中大部分是Sauvignon Blanc、Semillon、Moscatel。它们具有活跃清新的酸度,充满花香、麝香的气息。
Caves de Rauzan葡萄种植者的积极耕作保证了葡萄原料的质量优秀,他们遵循科学的种植方法,在经过科学划分的4000块葡萄田地上精耕细作,严格控制单位面积葡萄产量,定期进行枝叶修剪、摘除过多果实,保证留存葡萄的精华集中,采用生物技术对抗病虫害,对葡萄残渣进行环保循环利用,等等。与此同时,酒厂经过严格的科学分析挑选出最上乘的土地用于生产具有典型产地特征的、最高质量等级的葡萄酒。为不断完善产品质量,Caves de Rauzan还定期咨询国际葡萄种植和酿造专家团的意见。
Caves de Rauzan酿酒厂使用的全部是当今最尖端科技的各种机械和仪器,比如葡萄分析仪、微起泡仪器、温度自动控制的不锈钢酿酒容器和全自动化橡木桶排空清洁消毒作业流水线,等等。600个橡木桶用于白葡萄酒的酿造;5200个橡木桶用于红葡萄酒的陈酿,陈酿过程依然遵照波尔多式酿酒传统。为了严格保障葡萄酒产品的生产质量,Caves de Rauzan获得了ISO9001产品质量认证和14001的环境资格认证。
联系信息
地址:1 L'Aiguilley, 33420 Rauzan, France
电话:+33 5 57 84 13 22
传真:+33 5 57 84 12 67
酒庄网址:www.cavederauzan.com
邮箱:accueil@cavesderauzan.com
接待时间:9AM–12:30PM, 2–6PM 周日休息