酒庄资料
酒庄拥有者：Pichon家族
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：21公顷
采摘方式：手工
葡萄品种：Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Garnacha 歌海娜、Roussanne 瑚珊、Grenache Blanc白歌海娜、Bourboulenc布尔布兰、Clairette克莱蕾、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
安妮皮琼酒庄（Anne Pichon）位于法国罗纳河谷葡萄酒产区，Marc Pichon于2008年初在Mormoiron的Cote de Ventoux村购买了Domaine le Murmurium，并在他的妻子Anne之后命名了他的新葡萄酒品牌。
Domaine le Murmurium由毗邻Chateau Pesquie的主要土地上13公顷的古老葡萄园组成，Murmurium源自拉丁语，意为“蜜蜂的嗡嗡声”，这是一个古老的庄园名称，被Anne Pichon用在了酒标上。
在过去的几年里，Anne Pichon酒庄收购了更多的旧葡萄园，将酒庄的面积扩大到21公顷。Anne Pichon酒庄采取有机种植的方式，种植了9公顷Grenache、5公顷Syrah、1公顷Merlot、0.8公顷Carignan、1.2公顷Roussanne、1.5公顷Viognier、0.7公顷Grenache Blanc、1.5公顷Clairette和0.3公顷Bourboulenc，Anne Pichon酒庄的葡萄园的微气候干燥，手工耕作的凉爽土壤在下雨时保持水分。而且由于从下面的山上扫过的米斯特拉风使得葡萄的果粒不易腐烂和滋生疾病，为有机葡萄栽培提供了理想的环境。
Anne Pichon酒庄采用仔细的葡萄园管理，低产量和晚收获，手工收获。红葡萄酒在小型5000L水泥罐或不锈钢中酿造，在低温下进行长时间的浸渍。对于提取，通常每天进行两次轻度泵送，如有必要，还可以进行额外的手动打孔。发酵延长3至4周，温度缓慢逐渐升高，以提取非常精细的单宁结构。苹果乳酸发酵和老化部分发生在橡木桶中，但主要在水泥罐中进行。白葡萄酒只需轻轻按压第一道果汁，然后在不锈钢罐中酿造，严格控制温度，以保持成熟水果和新鲜度的平衡。
Anne Pichon酒庄出产干白、干红和桃红葡萄酒，产品不仅在法国国内销售，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：1816 Route de Flassan, 84570 Mormoiron, France
电话：+33 4 90 61 89 46
传真：+33 4 9061 7451
酒庄网址：tedwardwines.com/producers/anne-pichon