酒庄资料
酒庄拥有者：Jean-Paul Daumen
所在产区：法国-罗纳河谷
葡萄园面积：30公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
道门酒庄（Daumen）位于法国罗纳河谷葡萄酒产区，是一个家族式的酒庄，目前的庄主是Jean-Paul Daumen。酒庄的历史可追溯到1905年，当年Jean-Paul Daumen的曾祖父购买了Domaine de la Vieille Julienne并生产葡萄原酒出售。到了20世纪60年代，Maxime Daumen接管了酒庄，并翻修了酒庄。1990年，Jean-Paul Daumen接管了酒庄，并创建了品牌“Jean-Paul Daumen”。
Daumen酒庄的葡萄园有30公顷，其中种植了罗纳河谷葡萄酒产区传统的红葡萄品种Syrah、Mourvedre、Carignane、Cinsaut、Garnacha和国际主流品种Cabernet Sauvignon、Merlot，平均树龄达60年。
Jean-Paul Daumen的酿酒理念其实相当简单：使用老藤葡萄，并且每公顷的产量严格控制，大约只有2000公升；酿造过程中不使用二氧化硫；在中性酒槽或木桶中陈年，装瓶时不澄清也不过滤。正是经由这些理念，Jean-Paul Daumen酿造的葡萄酒通常都带有令人迷醉的丰富果香，以及惊人的纯净度；不仅表现了所在产区的风土特色，同时也彰显了各个年份的独特风格。Jean-Paul Daumen正越来越得到大众的认可，被公认为Chateauneuf-du-Pape产区最重要的酿造者之一。他对于葡萄园的热情和奉献，以及精湛的酿造技术都让人称道不已。Domaine de la Vieille Julienne的葡萄酒曾经获得包括著名酒评家Robert Parker等酒评机构98分以上乃至100分的评价。
Daumen酒庄的出产的干红葡萄酒不仅在法国国内销售，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Domaine de la Vieille Julienne le Grès - 84100 ORANGE
电话：+33 4 90 34 20 10
传真：+33 4 90 34 10 20
酒庄网址：daumen.com
邮箱：contact@daumen.com