酒庄资料
酒庄拥有者：Hamelin家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：36.70公顷
葡萄品种：Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
哈梅林酒庄（Domaine Hamelin）位于法国勃艮第葡萄酒产区的Chablis，是一家家族式酒庄，它由Hamelin家族的Gustave Hamelin创建于1840年，当时酒庄在Beines小村庄仅有2公顷的葡萄园。
1880年，住在Beines村的Pierre Hamelin种植3公顷的葡萄园，在那个时代，Pierre Hamelin将酿造好的葡萄酒房子在132升的橡木桶中，通过河道的船运贩卖到其他城市。
1911年，Georges Hamelin来到了Lignorelles，酒庄的葡萄园扩展至4公顷，出售的葡萄酒通过铁路运输销售到其他城市。
1936年，Pierre Hamelin接管了他父亲Georges Hamelin的遗产，他将酒庄的葡萄园扩张到了6公顷，并受益于该行业的技术发展。
1948年，酒庄购进了第一台机械卧式气囊压榨机；1953年，酒庄开始使用第一辆跨式拖拉机进行葡萄园的耕作。酒庄不仅仍然使用橡木桶陈酿，还使用珐琅金属大桶增加了酒窖的容量。
1970年，Marc Hamelin创建了他自己的农场，然后继承了他父亲Pierre Hamelin的酒庄，并新建的一个酿酒厂。
今天，Domaine Hamelin的葡萄酒历史已经传承了七代以上。Thierry和他的儿子Charles Hamelin继承了Hamelin家族的酿酒传统，继承了Chablis葡萄酒的传统。
Domaine Hamelin自有的葡萄园有36.70公顷，分布在Poinchy、Beines、Lignorelles，葡萄园里仅种植Chablis产区传统的法定葡萄品种Chardonnay。
Domaine Hamelin出产的用Chardonnay酿造的干白葡萄酒不仅在法国销售，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Route de Bleigny, 89800 Lignorelles, France
电话：+33 3 86 47 54 60
传真：+33 3 86 47 53 34
酒庄网址：domaine-hamelin.fr
接待时间：8AM–12PM, 2–6PM 周末休息