酒庄资料
酒庄拥有者:是Jean-Christophe Dupre
所在产区:法国-勃艮第
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gamay佳美、Aligote阿里高特
酒庄介绍
杜普雷酒庄(Domaine Dupre)位于法国各地葡萄酒产区的Beaujolais,酒庄的主人是Jean-Christophe Dupre。
20世纪50年代初,Jean-Christophe Dupre的父亲Jean-Michel Dupre把他父亲留给他的5英亩葡萄园和一些古老的农场建筑留给他,他将这座建筑改建成了一座Domaine Dupre,当时Domaine Dupre更专注于混合农业:饲养牲畜,以及种植一些葡萄。到了80年代末,它逐渐转向葡萄栽培,然后在Beaujolais、Beaujolais-Villages、Morgon和Regnie寻找位置优越的葡萄园。
到1990年,当Jean-Christophe Dupre接管酒庄时,Domaine Dupre的葡萄园发展到了12公顷。在收购了其他几个较小的葡萄园后,到现在Domaine Dupre的葡萄园发展到了26公顷。
Domaine Dupre的葡萄园其中40%种植了Chardonnay。葡萄的选择受土壤和微气候的影响。酒庄占地7.5公顷的Chardonnay葡萄园用于出产Macon Villages的葡萄酒,这些葡萄园位于Royer海拔300米的西南斜坡上,葡萄藤平均年龄25岁,种植在白色泥灰岩土壤上,这是一种石灰石和粘土的多孔混合物,结合了凉爽的小气候和理想的土壤,Domaine Dupre可以收获Macon Villages的优质葡萄,提高了葡萄酒的复杂性和活力。
Domaine Dupre在葡萄行之间种植草,每年只剪两次。草用于检查侵蚀,限制产量,丰富土壤和营造健康的自然氛围。Domaine Dupre也使用Cordon Royat方法严重修剪,酒庄在葡萄园里安装了一个气象站来指导他的葡萄园工作,以获得完美成熟和健康的葡萄。必要时酒庄仅使用有机肥料。在收获时,葡萄被快速且非常轻微地压榨以获得从一开始就尽可能清澈的葡萄汁。葡萄汁在温度控制的不锈钢罐中发酵超过3周,发酵温度从不超过20℃。Domaine Dupre Macon Villages将果实的强度和纯度与新鲜,神奇和矿物质结合在一起,这是其产区的特殊之处。
Domaine Dupre出产干白和干红葡萄酒,产品除在法国本国销售外,还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:Les Vignerons de Mancey RN6, en Velnoux, 71700 Tournus 法国
电话:+33 3 8551 7162
传真:+33 3 8551 7162