酒庄资料
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:13.5公顷
土壤类型:粘土
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Aligote阿里高特
酒庄介绍
米拉迪特酒庄(Domaine Chateau Miraudet)位于法国勃艮第葡萄酒产区的Couchois,酒庄目前的负责人是Francois Budin先生。
Domaine Chateau Miraudet拥有13.5公顷的葡萄园,这些葡萄园位于Couchois的坡地上,里面种植了勃艮第葡萄酒产区传统经典的法定葡萄品种,红葡萄品种有Pinot Noir、白葡萄品种有Chardonnay、Aligote。葡萄园的土壤以粘土为主。
Domaine Chateau Miraudet在酿造红葡萄酒时采用传统葡萄酒酿造方法:在发酵开始前进行4至5天的去梗冷浸渍。随后10天在发酵罐中在约25℃的温度下提取单宁和色泽。酿造白葡萄酒时:低温控制发酵,以保持最大的香气。
Domaine Chateau Miraudet所酿造出产的干白和干红葡萄酒不仅在法国国内销售,还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:Les petits chevellons 71490 dracy les couches France
电话:+33 3 85 45 56 88
传真:+33 6 66 93 08 66
酒庄网址:www.cotesducouchois.com/content/16-domaine-ch%C3%A2teau-miraudet