酒庄资料
酒庄拥有者：Vincent家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：40.5公顷
土壤类型：黏土和石灰质黏土
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Gamay佳美
酒庄介绍
富氏酒庄（Chateau Fuisse）位于法国勃艮第葡萄酒产区的Pouilly-Fuisse，是一家古老的家族式酒庄。
1862年，Vincent家族的Claude Bulland收购了Chateau Fuisse。1922年，Jacques Vincent-Bulland成为推动了Pouilly-Fuisse法定产区成立的先驱之一。
1948年，Marcel Vincent增加了酒庄的持有股份，开始在酒庄内装瓶葡萄酒并直接将它们销售出去。
1967年，Jean-Jacques结合传统酿酒工艺和现代技术，于1985年开始酿造全新的签名系列葡萄酒。
2003年，Antoine Vincent担任了酒庄总经理和酿酒师职位，继续延续家族优秀的酿酒传统。在Vincent家族五代人的传承之下，酒庄的葡萄园不断得到扩展。另外，酒庄致力于保证葡萄酒的品质和独特性，在世界各地都赢得了声誉。
Chateau Fuisse拥有40.5公顷的葡萄园，分布在勃艮第南部的Pouilly-Fuisse（25公顷）、Saint-Veran（8公顷）、Macon-Villages（3公顷）、Macon-Fuisse（1公顷）、Bourgogne-Blanc（0.5公顷）和Julienas（3公顷）。葡萄园内种植了Chardonnay和Gamay，土壤主要为富含矿物质的黏土和石灰质黏土，其中，部分葡萄园表面还铺有一层石灰质鹅卵石。
Chateau Fuisse人工进行采摘，之后再对成串的葡萄进行缓慢地压榨，以提取出最精良的葡萄汁。酒庄会根据每款葡萄酒的特性，将酿好的葡萄酒装入不锈钢罐或木桶中陈酿一定的时间，期间通过定期品尝来判断葡萄酒是否达到最佳成熟状态。
Chateau Fuisse共出产16款葡萄酒，包括13款白葡萄酒、2款红葡萄酒和1款起泡酒。产品除在法国国内销售外，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：419 Rue du Plan, 71960 Fuissé, France
电话：+33 3 85 35 61 44
传真：+33 3 85 35 67 34
酒庄网址：chateau-fuisse.fr
邮箱：benedicte@chateau-fuisse.fr
接待时间：9AM–12PM, 1:30–5PM 周末休息