酒庄资料
酒庄拥有者：Tremblay家族
所在产区：法国-勃艮第
葡萄园面积：37公顷
葡萄品种：Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
特朗布雷酒庄（Domaine Tremblay）位于法国勃艮第葡萄酒产区的Chablis，是一家家族式酒庄，酒庄现在的主人是Gerard Tremblay和他的妻子Helene Tremblay。
Gerard和他的妻子Helene继承了家族酒庄Domaine Tremblay后，葡萄园的面积增加了3倍，从12公顷增加到了37公顷，他们的孩子Vincent和Eleonore Tremblay也加入到酒庄协助父母。
Domaine Tremblay的葡萄园面积有37公顷，其中主要种植了勃艮第Chablis葡萄酒产区经典的白葡萄品种Chardonnay。
Domaine Tremblay使用最先进的技术和家族的酿酒传统相结合。酒庄采用重力法工艺，尽量避免机械作用干扰葡萄酒。葡萄成熟采收后直接在气囊压榨机中榨汁，葡萄汁静态放置12小时在进行酒精发酵。酒精发酵在带温控的不锈钢罐中进行，根据每个年份的质量更好地控制发酵（酒精和乳酸）。
Domaine Tremblay出产Petit Chablis、Chablis、Chablis Premier Cru Beauroy、Chablis Premier Cru Cote de Lechet、Chablis Premier Cru Montmain、Chablis Premier Cru Fourchaume、Chablis Premier Cru Vaudesir干白葡萄酒。
Domaine Tremblay出产的干白葡萄酒具有非常典型的Chablis风格，有白花香味特征：玫瑰、洋槐蜜，香气浓郁，入口圆润饱满，油质感很强。
Domaine Tremblay出产的Chablis干白葡萄酒不仅供应法国国内市场，还出口到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：12 Rue de Poinchy 89800 CHABLIS France
电话：+33 3 86 42 40 98
传真：+33 3 86 42 40 41
酒庄网址：www.chablis-tremblay.com
邮箱：contact@chablis-tremblay.com
接待时间：8时至12时和下午1时30分至5时30分 周末休息