酒庄资料
酒庄拥有者：Champseix家族
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：21公顷
平均树龄：25-30年
采摘方式：手工
红葡萄比例：Merlot 80% Cabernet franc 10% Cabernet sauvignon 10%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
老雪佛兰酒庄（Chateau Vieux Chevrol）位于法国波尔多葡萄酒产区的Lalande de Pomerol，属于Champseix家族的产业并已传承了三代人。
Chateau Vieux Chevrol拥有21公顷的葡萄园，分布在Lalande de Pomerol地区，葡萄园的土壤为沙砾酸性粘土，里面主要种植了波尔多葡萄酒产区经典的红葡萄品种Merlot（80%）和少量的Cabernet Sauvignon（10%）和Cabernet Franc（10%），葡萄的平均年龄为25-30年，产量在3500升/公顷。
Chateau Vieux Chevrol的葡萄园每年通过在浅深处进行四次耕犁和爪式耕作来维持土壤的生物健康。在酿酒时使用来自风土的天然酵母。
Chateau Vieux Chevrol仅出产一款Chateau Vieux Chevrol干红葡萄酒，它由Merlot（80%）、Cabernet Sauvignon（10%）和Cabernet Franc（10%）混酿而成，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址：Champseix SA 33500 Néac – France
电话：+ 33 5 57 51 09 80
传真：+ 33 5 57 51 31 05
酒庄网址：www.vieuxchevrol.com
邮箱：chateau@vieuxchevrol.com