酒庄资料
酒庄拥有者:Baudouin Thienpont和Pascale Thienpont
所在产区:法国-波尔多
土壤类型:粘土和石灰石土壤
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Gris灰苏维翁
酒庄介绍
佩尔布克酒庄(Chateau Pellebouc)位于法国波尔多葡萄酒产区,属于Thienpont家族的产业,现在的庄主是Baudouin Thienpont和Pascale Thienpont。
Chateau Pellebouc起源于中世纪。坐落于波尔多的两海之间,离法定产区Saint-Emilion仅仅几公里的距离,路易十五世的时候就已经标记在1785年草拟的Guyenne地图中。
与Li Pin酒庄一样现在Chateau Pellebouc归属波尔多酿酒世家Thienpont家族旗下。在2006年,Thienpont家族购入Chateau Pellebouc后,根据庄主是Baudouin Thienpont和Pascale Thienpont的堂兄Nicolas Thienpont的建议,决定通过在该地区备受尊敬的葡萄栽培师Ludovic Roussillon的协助下彻底修剪旧葡萄树来彻底恢复葡萄藤。
目前,Chateau Pellebouc的葡萄园面积22公顷,葡萄园的土壤为粘土和石灰石土壤,里面主要种植了Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot红葡萄品种和Semillon、Sauvignon gris白葡萄品种。
在Chateau Pellebouc,品质的重点放在用于酿造葡萄酒的葡萄质量和葡萄收获日期的选择上,酿造时关键点是发酵温度,因此每个发酵罐都根据它所含的葡萄的具体情况进行处理。
Chateau Pellebouc出产的干红和干白葡萄酒除在法国国内市场销售外,还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址:Merignas-Gironde 33350,France
电话:+33 5 5784 3978
传真:+33 5 5784 3978
酒庄网址:www.pellebouc.com