酒庄资料 酒庄拥有者：Francois Boursaud 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：21公顷 平均树龄：30年 土壤类型：粉砂黏土 年产量：96000升 葡萄品种：Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Franc品丽珠、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

乐加堡（Chateau Le Gay）酒庄位于法国的波尔多产区。1922年，Boursaud家族获得了Chateau Le Gay的所有权，从此近100年来，酒庄一直为该家族所有并负责经营。成立之初，酒庄葡萄园的种植面积不及现在的15%。为了能够让葡萄园重新焕发出生机，Jean Boursaud不仅拓展了葡萄园的种植面积，并在园内修建了一座酒窖，专门用于生产白葡萄酒。

20世纪60年代，在儿子Claude的帮助下，Jean Boursaud调整了酒庄的生产方向，开始生产红葡萄酒。十年之后，Claude从父亲手中接管了Chateau Le Gay，力图打造精品的红葡萄酒。

在Claude的辛勤努力下，到了80年代，酒庄葡萄园红葡萄品种的种植面积已经与白葡萄品种不相上下。

1991年，Claude意识到自己已经到了退休的年纪，于是他决定在卸任之前为酒庄做最后一件大事——与孩子们一道成立了一家以儿子为负责人的葡萄酒公司。公司成立后，Chateau Le Gay一方面继续扩张葡萄园的种植面积，逐渐形成了现在的规模；另一方面开始生产不同类型的葡萄酒，诸如桃红（Rose）起泡酒和Cremant起泡酒等。在Claude儿子的带领下，酒庄不断调整产品线，保持与时俱进。与此同时，Chateau Le Gay所在的小镇由过去一个宁静的小乡村变成了紧邻市区的近郊，城市的蔓延改变了当地的气候和风土，给酒庄提出了新的挑战。为了适应环境的变化，Chateau Le Gay在葡萄园的管理和葡萄酒的酿造工艺上投入了更多的时间和精力，力求打造品质如一的优质葡萄酒。

Chateau Le Gay的葡萄园位于波尔多地区的Artigues-pres-Bordeaux小镇上，纬度为北纬44度，海拔大约60米。受大西洋的影响，该地区为典型的温带海洋性气候，全年温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑，大陆度温差和昼夜温差都相对较小。法国五大河流之一的加龙河流经此地，为当地大大小小的葡萄园提供了灌溉水源，也深刻地影响了当地的风土。Chateau Le Gay的葡萄园受加龙河水的滋润，出产了一批批优质的葡萄。葡萄园的占地面积为21公顷，种植面积达19.45公顷。园内的表层土壤为粉砂黏土，底层土壤为粉质黏土。这种土壤的保温性和排水性都不错，出产的葡萄酒口感圆润顺滑，酸度较低。目前，园内种植的红葡萄品种主要有Merlot、Cabernet Franc、Malbec和Petit verdot，其中Merlot的占比最重，达到59%，Cabernet Franc次之，占比为33.25%；白葡萄品种主要有Sauvignon Blanc和Semillon，分别占比77%和23%。这些葡萄的平均树龄在30年左右。

Chateau Le Gay在酿酒工艺上有一套自己的量化标准，例如红葡萄酒的发酵时间一般为21-30天；而酿造白葡萄酒时，发酵温度则需要控制在16-17度左右。为了增加氧气与酒液的接触面积，使酒中的单宁变得更加成熟圆润，酒庄出产的葡萄酒中有93%采用小橡木桶进行熟化，另外的7%则在大木桶中熟化。Chateau Le Gay每年可以产出67000升红葡萄酒、23000升白葡萄酒和6000升起泡酒。

目前Chateau Le Gay出品的葡萄酒大部分都是通过酒商对外发售的，自售酒仅占总销量的30%。酒庄推出的酒款主要有Chateau Le Gay Superlieur 和Bordeaux Blanc等，红葡萄酒协调均衡，白葡萄酒清新圆润，两者都是物美价廉的好酒。

联系信息 地址：Château le Gay, 33500 Pomerol, France 电话：+33 5 56 40 07 21 传真：+33 5 56 32 97 83 酒庄网址：www.chateau-legay.com 接待时间：周一至周五: 17:00pm - 20:00pm; 周六: 14:30pm-19:00pm