酒庄资料
酒庄拥有者：Pascal Verhaeghe和Jean-Marc Verhaeghe
所在产区：法国-朗格多克露喜龙
葡萄园面积：27 公顷（红葡萄：64.2 英亩）（白葡萄：2.5 英亩）
平均树龄：20-55年
土壤类型：为冲积石灰岩、鹅卵石
红葡萄比例：Malbec 90%, Merlot 5%, Tannat 5%.
白葡萄比例：Viognier
葡萄品种：Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Tannat 丹娜、Viognier 维欧尼、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
赛德雷（Chateau du Cedre）酒庄位于法国南部朗格多克鲁西永的Cahors产区，这里出产以Malbec 为主的红葡萄酒而出名，这种葡萄酒由于颜色深浓而有“黑酒”（black wine）之称，是名副其实的“窖藏之酒”（Vins De garde）。Chateau du Cedre就是该产区极具代表性的酒庄之一。
Chateau du Cedre的历史可以追溯至上个世纪。20世纪初期，Leon Verhaeghe离开自己的家乡Flanders来到法国定居。1958年，他的儿子Charles Verhaeghe和儿媳妇Marie-Therese开始了自己的农场生活，种植农作物。他们每年都会在不同的三个地块上开拓1公顷的葡萄园。1973年，当时还是薰衣草蒸馏师的Charles Verhaeghe酿制了酒庄的第一瓶葡萄酒，从此开启了Verhaeghe家族的酿酒之路。如今，该酒庄由Charles Verhaeghe的儿子Jean-Marc和Pascal共同管理。Jean-Marc主要负责葡萄园的管理，而Pascal主要负责酿制葡萄酒。2002年开始实行有机种植，拒绝使用任何的化学肥料，并于2012年通过了相关机构的认证。
Chateau du Cedre的葡萄园总面积达27公顷，主要种植Malbec，面积占红葡萄总种植面积的90%。除此之外，葡萄园内还种有少量的Merlot和Tannat，两者各占5%。酒庄仅种植了1公顷Viognier和0.7公顷Semillon、Muscadelle和Sauvignon Blanc。园内的种植密度为每公顷4000到5000株，葡萄的平均树龄为20至55年。土壤类型为冲积石灰岩、鹅卵石和含铁丰富的红色沙土，此类土壤为酿制出酒体强劲和结构丰富的“黑酒”提供了理想的条件。
Chateau du Cedre出产的产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Bru, 46700 Vire-sur-Lot, France
电话：+33 5 65 36 53 87
传真：+33 5 65 24 64 36
酒庄网址：www.chateauducedre.com
邮箱：chateauducedre@wanadoo.fr
接待时间： 9AM–12PM, 2–6PM