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巴雷赫干红

L'ENCLOS DU BANNERET

¥330.00元

参考价 :  运费:¥20.00元

  • 年份 : 2006
  • 等级 : AOC
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 柏菲露丝酒庄 Chateau Paveil de Luze
  • 葡萄品种 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠,Merlot 美乐
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产品描述

 

历史介绍:庄园的历史从十七世纪开始,一直都是由同一个家族所拥有,1862年祖籍瑞士的鲁兹贵族买下了这片园地,传承至今已是第七代,现由LD公司老板继承家业,巴雷赫的葡萄园位于著名的玛歌产区,得天独厚的地理位置,盛产优质的葡萄。巴雷赫出产的葡萄酒,既有玛歌地区红酒的名家风范,同时又具有不失个性的独特魅力,确为值得青睐和品尝的好酒。
土地成分:鹅卵石沙土
种植葡萄品种:20%梅洛,5%品丽珠,75%赤霞珠
收获:为了生产处优质的葡萄,每个葡萄枝上只会留下3到4个胚芽进行培育,第一批收获是在7月底的时候,首先采收向阳面的葡萄,第二次的采收在8月底至9月初进行,这样分季节采收目的是为了平衡向阳和背阳葡萄的成熟度,从而酿造出更优质的葡萄酒。
酿造:收获后的葡萄经过筛选后,借助高科技空气力学压榨取汁,目的是为了避免传统压榨时破损葡萄籽而破坏单宁结构。然后进入橡木桶酿藏(其中50%为新橡木桶),发酵过程中会每隔三个月倒一次桶,从而除去葡萄酒中的杂质,然后用新鲜蛋清过滤,装瓶。
香味:香气迷人, 红色水果的特有香气和香草清香的完美结合
口感:圆润饱满的口感,清爽宜人,回味悠长,与红肉或者家禽搭配都能良好的体现此款红酒的魅力
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