4月23日下午，深圳东海坊巴古斯酒窖热闹非凡，阳光葡萄酒俱乐部的“夏日前奏”品尝会在此迎来了更多志同道合的酒友。 [Img]http://www.wines-info.com/UpFile/user/20064231054109.jpg[/Img] 在Sun的精心组织之下，受到馬刀@百嘗精心准备的多款酒的诱惑，20位酒友参加了本次活动，尤其值得诸位酒友骄傲的是，我们葡萄酒资讯网兼葡萄酒俱乐部联盟的“老大”——老E,自参加杨凌会议后从西安飞来参加本次活动，加上从香港赶来的馬刀@百嘗和从东莞赶来的国产007，使本次活动的热烈犹如深圳的天气一样，虽然是“夏日前奏”品尝会，热度却已经接近于沸腾。飞扬、酒是故乡醇、安玲、PJ等第一次参加的酒友，更是很快融进了热烈的气氛和更为令人着迷的美酒中。 现在边写边回味昨天的酒会状况，不免仍旧意犹未尽，昨日酒至微醺，对酒的特点已有些糊涂。但正如馬刀@百嘗所说，本次主要是让大家了解不同葡萄所酿酒的基本区别。酒会按照馬刀@百嘗之前拟定的活动构思展开，共饮用了11支酒，葡萄品种囊括了梅乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、马尔贝克（Malbec）、黑品诺（Pinot Noir）、佳美（Gamey）、雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）八个品种，产区则包括了法国的波尔多、勃艮第、博若莱、阿尔萨斯，智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰。从下午2时至6时，短短四小时时间饮用如此多的美酒，不可谓是一种绝佳的体验和美好的享受。现在想来，亦口水不止啊！ [Img]http://www.wines-info.com/UpFile/user/2006423167421.jpg[/Img] 下面为本次活动的酒单，对于酒的色香味，馬刀@百嘗的酒薄中大多都有详细介绍，在此仅对一些酒的基本信息描述一下。 1．Cuvee Emile WillmRiesling（France Alsace） 酒会虽然没有按照先白后红的顺序进行，但首先饮用的这支雷司令还是给各位刚刚赶来的酒友们带来了夏日的清凉。 2．Casa Lapostolle Merlot 2002（Chile Rapel Valley） 3．Casa Lapostolle Cuvee Alexandre Merlot 2003 这两款酒作为同一酒庄所出的同一品种，不同级别的酒，差别还是比较明显的。大家如有兴趣，可以访问该酒庄的网站http://www.casalapostolle.com/，很漂亮的纯FLASH界面，网站上更有Cuvee Alexandre Merlot 2003的专门介绍。 4．Arrowfield Estate Cabernet Sauvignon “Show Reserve” 2003（Australia） 5．Terrazas Reserva Malbec 2003（Argentina Mendoza） 赤霞珠和马尔贝克，两种波尔多的传统葡萄，赤霞珠已成为世界上最流行的葡萄品种，而马尔贝克在法国已少有种植。看看这两种葡萄在新世界的表现，澳大利亚的赤霞珠不错，马尔贝克更是在阿根廷成为经典。但只有自己品尝，才能感觉到这些酒的不同之处。 6．Whitebox Heathcote Shiraz 2003 （Australia） 像马尔贝克在阿根廷成为经典一样，西拉这种原产于法国罗讷河谷的葡萄在澳大利亚找到了最适合它生长的环境，品尝一下这款酒度达到15度的酒吧！你会深深感受到来自南半球的热情。 7．Poulet Pere & Fils Beaujolais Noubeau 2005 去年的博若莱新酒已经上市近半年，不过喝起来仍然能够感觉到它的清新，的确感觉很舒畅。不过我一直对博若莱的新酒不太感冒，总感觉这么淡薄的酒在国内买到100多块有点太贵了。 8．Pierre Ponnelle Pinot Noir（Bourgoge） 勃艮第的黑品诺号称“葡萄酒之王”，但从数量众多，质量参差不齐的勃艮第酒中找到真正物有所值的黑品诺的确不是一件容易的事。馬刀@百嘗从巴古斯酒窖选取的这款酒虽然只是勃艮第级别的AOC，但的的确确没有辱没了“葡萄酒之王”这个称号。 9．Cloudy Bay Sauvignon Blanc　2005（New Zealand） 喝了那么多红酒，再喝这款长相思，便感觉有些淡了，至少我没有真正体味出这款酒的风味。哎，看来好酒也不能一次喝太多啊！ 10．Chateau Chauvin 1999 Grand Cru Classic（Bordeaux St. Emilion） 最好的酒总在最后，馬刀@百嘗为大家准备了两支这款来自St. Emilion一级酒庄的极品（Grand Cru Classic）葡萄酒，这也把酒会的气氛推向了高潮。当时我好像已有些醉意，平滑细腻柔顺的感觉实在难以言表了。 喜欢酒的人都有一个特点，就是当喝起好酒时总感觉时间过得太快，尤其有如此多的朋友陪伴，总希望就此快乐的品味下去，没有结束。但天下没有不散的筵席，天色近晚，大家一一分别，但谁的心里不是在期待着下一次的相聚呢？