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意国最大的酒庄——Zonin品酒会

发布时间 : 2008-11-19 浏览 : 2976 评论 : 0

开始时间 : 2008-11-25 19时29分
结束时间 : 2008-11-25 21时26分
活动地点 : 深圳市尚书吧
邀请范围 : 俱乐部内部成员
5| 不限制|4人已报名
已结束

意国最大的酒庄——Zonin


   Zonin
当之无愧是意大利最大的酒庄,它的11个葡萄园遍布意大利几个大区,甚至开拓到了美国,在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷,其规模不仅是意大利私有公司占地之最多,在整个欧洲都名列第三。

  我们参观的这个酒庄位于托斯卡那大区,汽车经过重重盘山公路到达山顶时,一座雄伟壮观的庄园全景即在眼前,这就是Zonin的一个酒庄了。这里原是一个贵族的产业,建于12世纪的古堡风貌犹存,稳稳地立在当地最高山头,颇有俯视芸芸众生之势。去年,Zonin公司的营业额是8000万欧元,年产量2500万瓶,40%以上出口海外。中国市场上也已经有他们的产品。在这里,我看到了此行所见最大的不锈钢酿造桶。

   
与古老的城堡相比,新建的酿造厂十分看重与原有环境的协调,当地政府部门对新报建项目的批复也会考虑新旧建筑的协调统一。办公室之间的走廊实际上就是一座葡萄酒博物馆,古老的马车、采摘葡萄用的篮子、压榨机等用具,还有各种各样的开瓶器,很多的葡萄酒。Zonin酒庄的地下酒窖建筑风格独特,步入其中有一种进入古罗马宫殿的感觉,所有的灯光又好像使用了教堂里的采光技术,没有一束直射的光线。这里种有150多种葡萄,其中80%的品种属红葡萄。所产葡萄酒从ASTI DOCG到经典的DOC系列均有,所有这些产品均植根于意大利传统经验,同时又吸取了国际先进的酿造技术,使Zonin的葡萄酒畅销世界许多地区。
  意大利的酒庄基本上都是私人企业,且绝大多数都是葡萄种植与产销一体,因而很多酒庄都坐落于风景优美的葡萄园中。也有许多外乡人到此,赏景品酒,临走再买上几瓶。有想多待几天的,酒庄便设了客房,接待这些度假客,顺带也拓宽了自己的财路。
 
 
5至6款红白气泡酒,欢迎光临!
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