最近有几个外行人士想投资酒业,来咨询我的意思,问我现在做酒怎么样?能不能做?
我的回答很简单:‘没有什么能做不能做,但关键你要怎么做,做法不同,结果自然不同。’
当行业不景气的环境下,更能看清究竟哪些人一直在裸奔。 哪些人是行业高手。不管哪个行业,成就的永远都是不一般的人,一般人做什么行业都很难成就。
接下来的内容,仅代表本人个人观点和看法。不管对错,至少可以肯定的是,都是自己的真实表达!
首先,我们来探讨一下,酒这个行业究竟能不做?
答案是肯定。
1、酒能够在中国存在几千年而不倒,自然有它存在的原因;
2、作为快消品跟耐消品有着截然不同的特点(转化率更快、服务周期更短、续购更频繁);
3、在传统支柱产业和纳税大户中,酒是唯一放开市场经营的行业;
4、相对其它行业来说,这个行业还是相对简单些的。
话说回来,今天很多行业都能做,因为每个行业都有赚钱的和亏本的,而赚钱的总是少数。但因不同行业之间的差异和市场特性,决定了行业与行业之间的难易和做成的概率大小不同。
现在的现象就像是围城:外面的人想进来,里面的人想出去。而想进来的大多数都是在别的行业经营的不是很理想,又或者是本身拥有很多资源,想让资源动起来; 而想出去的肯定是在酒业行业待不下去的一些人,只是出去之后可能在别的行业更待不下,放弃原有的熟行和多年的沉淀,去参与一个不熟悉的行业,再加上每个行业水都很深,即使你不怕交学费的代价,但你的生命又剩下多少时间给你从零入学的机会。
所以,在此劝一些同行的人,如果今天做的很痛苦,那么你要做的不是轻言退出,而是好好问问自己为什么做的不理想,你真的拼劲全力、想尽办法了吗?
人生如爬山,想登上山顶,就必须突破过程中的各种艰难险阻和瓶颈。或者,遇事就逃的话,即使换一百个行业其结果都会是一事无成。
没有坚持,哪来结果! 刨去背景差异。今天但凡有所成就的,都是经过长久的坚持和不懈的努力换来的。
回过头来,我们再来探讨一下,作为酒水行业的经销商,今天究竟该怎样做,才能大难不死,并有所收获。
第一、产品调整
产品对于公司来说,是基本功,如果连基本功都没有,那到了市场这个大擂台,肯定会被揍的半死。有了基本功,也就相当于有了上台比武的资格。
我们在调整产品或引进新品的时候至少要考虑以下六点要素:
1、品类——符不符合当地人主要消费的产品类别。当地究竟是以白酒为主、还是红酒为主,市场占有率怎样等;
2、品相——如果面子吸引不了客户,那么里子再好,恐怕都没几个人愿意看了;
3、品质——面子有了,里子也不能太差,即使排不了第一,至少也得排个中上;
4、价格——符不符合当地主流消费能力,是否有物超所值的价值;
5、品牌——知名的肯定是畅销的,畅销的肯定是有优势的;
6、利润——利润不在仓库,而在市场。有些不知名也没优势的新品在开拓市场的时候,看上去中间利润很高,但产品销不动,所有利润都是空。最后还要贴上仓库费。而有些产品很畅销、生命力也很强,比如说茅台,但中间利润太低,卖到最后发现还不如搬运工。
第二、公司调整
1、完善公司的规章、岗位、人员架构、工具、物料等等;
2、公司内部遵循制度化、自动化、程序化,提高公司的整体效率;
3、资本的合理规划,提高资本的使用效能和产出。
武器有了、粮草有了、兵将也有了。
现在内部的血脉打通了,那么接下去就是去市场参战了,至于最后能不能开疆拓土。一要看帅王的战略力,二要看将军的领导力,三要看士兵的战斗力!
强帅手下无弱将,强将手下无弱兵!
至于市场资源优势,因每人资源多少、大小不同,故无法复制!
而营销策划则属于战术层面的。
在今天这个商业社会里,营销模式已经没有太多秘密,你能想到的,或许大多数人也能够想得到。被商业市场熏陶了这么多年,大家都已经很聪明了!
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