宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司成立于2009年，位于世界公认最佳酿酒葡萄生态带之一的中国酿酒葡萄原产地保护区域贺兰山东麓，是一家集酿酒葡萄种植、生产、加工、科研、营销于一体的专业酿酒葡萄种植和葡萄酒生产企业，企业注册资本2000万元，固定资产11334.53万元，现有酿酒葡萄基地8205亩，资产评估市值2.89亿元。
禹皇酒庄生态葡萄产业园占地总面积8205亩，酿酒葡萄种植占地8135亩，其中二年生酿酒葡萄2340亩，三年生酿酒葡萄3995亩，四年生酿酒葡萄1200亩，五年（含五年）以上生酿酒葡萄600亩；酒庄占地面积70亩，建筑面积6550平方米。
公司拥有员工150人，其中葡萄种植、葡萄酒加工专业技术人员15名，管理人员29名。
酒庄所用冷冻、过滤、灌装等生产设备均采用先进的意大利进口设备，生产工艺秉承法国传统酒庄的酿造工艺，经法国进口橡木桶陈酿，酒庄年生产各种葡萄原酒及成品葡萄酒5000吨。
禹皇酒庄始终坚持以人为本、诚信待人、不断提高企业现代化管理水平，以“成就百年酒庄”为愿景，坚持“尚德•治酒”的核心价值观，精心酿制最适合中国人喝的高品质的葡萄酒。最佳产地、上等品质、优秀的运营团队，其全局视野彰显禹皇酒庄不凡格局。
禹皇酒庄引进先进全新的管理及发展理念，坚持标准化建设、品种区域化、原料基地化、种植加工一体化的原则，发展酿酒葡萄；坚持立足当前，兼顾长远、市场引导，联合发展的原则，为做优、做强酿酒葡萄产业，走可持续发展的道路，真诚寻求合作伙伴，共同发展葡萄酒产业。