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喜欢红酒、了解红酒的朋友一定都听到一个名词—单宁。 比如： “酒体丰满，单宁强劲，口感浓郁……”“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……” 这种神奇的物质很大程度上决定了红酒的口味和风格，但很…
最后回复：2012-08-14 | chinaouyuan
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资料来源于：http://wine-online.taobao.com/view_page-3694131.htm葡萄酒研究重镇──加州大学戴维斯分校的学者们的研究显示，有超过8000种葡萄包括野生的被命名过，或多或少被描述过。真正普遍被种植用来酿酒的葡萄…
最后回复：2012-08-14 | chinaouyuan
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