发布时间 : 2009-09-16 有效时间 :
90天
酿造方法:
采摘成熟葡萄。运用传统工艺酿造。酒精发酵温度维持在26至30摄氏度。每天充分通气两次,采用温和的方法来尽量抽吸所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下经历15至21天的自然而缓慢的发酵过程。
特色:
深邃典雅的宝石红色,弥漫着新鲜榨娶的红果香味道,口感圆润,单宁柔和,口味甘美, 给人愉悦感受.
葡萄园占地: 28公顷
平均树龄 : 28年
密度:4000~5000株/公顷
地质状况:黏土—石灰石/砾石
葡萄种类 : 60%梅洛,30%赤霞珠,10%品丽珠
包装 : 重型波尔多圆柱酒瓶
规格: 375ml , 500ml; 750ml. 1500ml