老孙酒评 — Viña Chocalan Vitrum Blend 2018 如果说 Chocalan Alexia 是为女士酿造的经典酒款，那这款 Vitrum Blend 就是为男士酿造的经典酒款，今天分享我这款酒的酒评： 酒款：Viña Chocalan Vitrum Blend 2018 产区：Maipo Valley, Chile 酒精含量：14.5% 葡萄配比：40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 8% Carmenere, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot 香气：浓烈的野生黑色浆果果干果脯气味（黑莓，黑醋栗，蓝莓），番茄叶，森林地表，略显潮湿的甜烟草，茴芹叶，肉豆蔻，香草摩卡咖啡以及些许黑巧克力尾韵 品鉴：酒液呈明亮的中等紫红宝石色泽且带着一些深邃感，酒香浓烈而复杂，酒体中高，入口如顶级红丝绒蛋糕般柔滑，单宁圆润紧致且极富张力，酸度完美，回味甘冽，每一口都如同嚼着野莓就着摩卡咖啡般优雅，余味中时不时透着带有精致烘烤气息的橡木香，平衡性无可挑剔，整体结构健硕，层次感极强，颇具变化性。Chocalan酒庄的这款混酿不仅诠释了当地风土的精妙，同样展现了酿酒师团队技艺的精湛，有着强大的陈年潜力，尚未到适饮期，作为智利Maipo谷产区的必喝酒款没有之一，各位大神大咖酒友们千万千万记得多购入点放在自己的酒窖，错过这村可别怪我老孙没提醒过你们。 建议醒酒时间：60 - 90分钟 评分：91分