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葡萄酒，瓦伦西亚美食的主角

地中海饮食文化 “地中海饮食”（Mediterranean-style diet）是一种饮食方式，从数个世纪以前，由地中海沿岸的居民们相继流传至今。经历数百年后，逐渐形成我们现在所见的以面包、橄榄油和葡萄酒为饮食基调的地中海饮食，被称之…

2017-04-20 10:05
美酒与阳光之地——瓦伦西亚

瓦伦西亚自治区（La Comunitat Valenciana）位于西班牙东部，与地中海相邻，拥有长达 450 公里的海岸线，并与内陆中央高原相接，形成了一个不乏地中海灿烂阳光并拥有旱地山脉的独特地形。而这巧妙的组合恰恰赋予了瓦伦西亚一片…

2017-04-12 09:44
黑白空间瓦伦西亚科隆的葡萄酒零售店

西班牙瓦伦西亚科隆的葡萄酒零售店一间黑色高反光面材质与高对比色组成的葡萄酒零售店，位于西班牙瓦伦西亚主要购物街科隆大道。这家葡萄酒零售店让人为之一振，将购物者带入一个几何线条明晰但是空间感受却较为模糊的葡萄酒销…

2014-02-10 14:54
瓦伦西亚的骄傲

阿利坎特陈酒（Fondillón）是西班牙乃至欧洲最好的葡萄酒之一；阿利坎特地区特产的陈年葡萄酒，被誉为欧盟国五个最高尚昂贵的葡萄酒之一（Luxery Wine），与香槟酒和波尔多酒齐誉世界。阿利坎特独特的土壤、温暖的阳光、适宜的湿度，赋予了阿利坎特陈酒独特的灵气与魅力。阿利坎特陈…

2012-08-07 15:27
瓦伦西亚最具代表性的9家酒庄

La Baronia de Turís 酒厂位于西班牙的 Turís 城，于 1920 年成立，当时拥有 70 多位酿酒师和 200公顷的葡萄园。现如今，葡萄园的面积发展到大约 1460 公顷，葡萄的产量达到 800万～900 万公斤，酿出的葡萄酒可达 800万～850万瓶。最近 10 年，La Baronia de Turís 酒厂…

2012-08-02 11:04
瓦伦西亚Cava起泡酒

Cava 起泡酒的文化孕育历史 19 世纪中叶，随着地中海地区的葡萄种植和酿酒文化发展繁盛，以及受香槟酒在 18 世纪末名声大造的影响，西班牙出现了著名的 Cava 起泡酒。西班牙人将传统的香槟酿造方法，运用到当地白葡萄的种植和酿酒上，Cava 起泡酒便由此诞生。Cava 起泡酒风格独特且有别于其…

2012-07-10 11:09
瓦伦西亚的骄傲——阿利坎特陈酒

阿利坎特陈酒(Fondillon)是西班牙乃至欧洲最好的葡萄酒之一；阿利坎特地区特产的陈年葡萄酒，被誉为欧盟国五个最高尚昂贵的葡萄酒之一(Luxery Wine)，与香槟酒和波尔多酒齐誊世界。阿利坎特独特的土壤、温暖的阳光、适宜的湿度…

2011-08-10 14:23
游览古老的瓦伦西亚葡萄酒产区

提起西班牙，大家总是想起西班牙的斗牛，可是您知道吗，西班牙的葡萄种植面积世界第一，西班牙葡萄酒在世界上的知名度也不在其西班牙斗牛之下。现在，就让我们随着记者的镜头，领略古老的西班牙瓦伦西亚葡萄酒的风情。版权为中国葡萄酒资讯网所有转载请联系（info@wines-info.com）并注明出…

2010-04-05 15:35
西班牙葡萄酒节将在广州举行

日前，I.V.E.X西班牙瓦伦西亚自治区政府对外贸易局与广州科通展览有限公司达成共识，正式确定在2007第四届中国（广州）国际食品博览会与2007第三届中国（广州）国际葡萄酒烈酒展同期6月7日至9日，举办“西班牙瓦伦西亚食品与葡萄酒节”。据介绍，瓦伦西亚自治区在西班牙食品工业领…

2007-03-16 10:29
西班牙瓦伦西亚食品与葡萄酒节

日前，I.V.E.X西班牙瓦伦西亚自治区政府对外贸易局与广州科通展览有限公司达成共识，正式确定在2007第四届中国（广州）国际食品博览会与2007第三届中国（广州）国际葡萄酒烈酒展同期举办“西班牙瓦伦西亚食品与葡萄酒节”。 2007年是中国西班牙文化年，西班牙大使Pablo Bravo曾在参…

2007-02-01 11:29

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