法国-大河酒庄(Chateau de la Riviere)
2009-06-06 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭编辑
Chateau de la Riviere(通常称呼为“大河酒庄”)那是当地的一个著名的酒庄和景点,他们的酒窖历史悠久,规模在波尔多地区也是数一数二的。
酒庄:法国利维耶尔酒庄集团(Maison Rivière)有着悠久的历史,是波尔多右岸圣爱美浓产区最大的酒庄集团,生产及销售出口葡萄酒,家族传统代代相传的优质种植及酿酒技术。现今由比尔(jean-Pierre)及菲利浦(Philipper)利维耶尔兄弟拥有11个酒庄共130公顷的园地分布在波尔多产区,集团出产众多类别的优质葡萄酒。2005年,法国利维耶尔酒庄集团在上海成立了上海里维耶尔酒业有限公司,陆续把该集团销售的优质葡萄酒在中国市场上推广销售,大河酒庄的产品在中国市场上的销售就是该集团负责的。
城堡:Chateau de la Riviere酒庄城堡建立在一个小山丘上,城堡背后是一大片森林。城堡古色古香,古堡建筑呈L型,主楼是主人家人起居的地方,侧翼被用做旅游度假旅馆,虽然只有12个房间,房价却并不低,在110-260欧元之间。紧挨着城堡建筑有个游泳池,碧蓝的池水波光粼粼。酒庄距离波尔多市区只有30分钟路程。
葡萄园:山丘上的城堡俯瞰着大片的葡萄园,Chateau de la Riviere葡萄种植面积达50公顷,主要种植美乐,大约占2/3的面积,余下的种植有赤霞珠、品丽珠及小味而多。大河的葡萄园土壤融合有粘土、沙地及石灰石,面朝南,呈梯形。
酒窖:Chateau de la Riviere的酒窖历史悠久,是在一个旧的采石场挖掘而成的,酒窖长达四公里,据说总面积有70公顷,可以储藏大量的葡萄酒和生产设备。酒窖终年保持12度左右的温度和70%左右的湿度。巷道和酒仓都是整体在岩层中挖凿出来的,基本没有其他任何堆砌的痕迹。酒窖里按照生产年份摆放着许多在陈酿的橡木桶和装瓶的葡萄酒,有些因为潮湿和年代久远长出了长长的霉菌青苔。