智利-朝凯蓝酒庄Vina Chocalan
2011-07-04 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
朝凯蓝的葡萄园坐落在Maipo Valley的山坡上。这块之前从未栽种过葡萄的土地,靠近梅利普拉省(Melipilla)内同名的首府,距离东面的圣地亚哥大约65公里。原住民把这地方称作朝凯蓝(Chocalán) “Sho-Kaw-Lann”,取名自山谷里肆意盛放着的黄花。Toro Harnecker)家族被这里原始和独特的天然环境深深吸引着,自此开始酿造能充分表现葡萄个性和当地独特风土的葡萄酒。
酒庄位于智利梅里普拉。葡萄种植园海拔180米(590英尺),距离海岸仅4公里(2.5英里),是距太平洋最近的葡萄园。海浪声伴随着葡萄的生长,由于靠近海岸,白垩纪土壤层蕴含的钙质侵入葡萄的根部,使得收货的葡萄带有这一地区土壤的风貌,拥有独特的带有微咸湿润的海风的味道,白天光照强烈,葡萄生长旺盛,夜晚清凉的海风让葡萄得以是适当的降温和休息,非常适合种植变化丰富的霞多丽、花香清雅的琼瑶浆以及较贵华丽的黑皮诺,我们希望能在这个地方收获卓越的白葡萄酒和黑皮诺。
这个地区的海洋性气候延长了葡萄的成熟期,使葡萄保持较高的自然酸性,从而能够生产更清新、新鲜的葡萄酒。平均低温12摄氏度,年均高温19摄氏度。年均降雨量大约为300~350毫米,80%集中在冬季5月至8月,是这片干燥的沿海地区内特有的。成熟期为典型多云天气。葡萄园的泥土通常是粘壤土,有粘土的优势。这块葡萄园的土壤将会给酿造出的葡萄酒带来矿物质和柑橘的特点。
Chocalán(朝凯蓝)酒庄虽然历史不长,但是已经成长为智利名庄之一。2011年招待美国奥巴马的总统的智利国宴上选用了一款Vina Chocalán的葡萄酒。