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百尝 | 人物篇之二：丹尼斯·杜博迪安（Denis Dubourdieu）

教授，丹尼斯·杜博迪安（Denis Dubourdieu）生平1949年，出生于波尔多巴萨克（Barsac）的多西-戴恩酒庄（Chateau Doisy-Daene）。1975年，师承波尔多大学酿酒大师帕斯卡尔·利巴罗-戈佑（Pascal Ribereau-Gayon）。1976年，与弗洛伦斯·大卫（Florence David）…

2017-07-07 16:20
百尝 | 人物篇之一：菲利普·拉乌（Philippe Raoux）

开创艺术派酒庄的菲利普·拉乌（Philippe Raoux）1:艺术派酒庄 Château d'Arsac酒庄建筑、随处可见的雕塑，都昭示着酒庄的风格——现代派的艺术、现代派的葡萄酒。而其实艾萨克酒庄…

2017-07-07 11:00
百尝论酒｜还来又醉勃艮第

| 书名：酒恶时拈花 |节选自本书第246页2009年7月又一次去到勃艮地夜丘Côte de Nuits，拜访了精彩的村庄Gevrey-Chambertin酿酒师Alain Burguet的酒厂、酒窖以及葡萄园。一大早从第戎乘TGV去到哲维瑞-香贝田下来，负责…

2017-06-21 15:23
大河城堡庄园 Chateau De La Riviere

深圳市东启商贸有限公司作为大河城堡（Chateau De La Riviere）葡萄酒在中国大陆地区的唯一授权经销商，于2016年3月至4月派代表团前往大河城堡进行考察，对酒庄进行更为深入的了解，获酒庄总经理暨总酿酒师Xavier Buffo先生热情…

2016-05-10 10:34
法国寻酒之旅（六）

9号晚上8点多才到达波尔多，波尔多站很小，正在维修。真比不上我们任何一个小小的高铁站的高大上。两步就出站了，也没有人来检查票，出站进站都是一个门。也够简单的，有个黄色机器就是站内买票要打码的机器。我们订的酒店就在…

2016-03-18 15:58
法国寻酒之旅（五）

2月19日一早离开Vaison-la-Rmaine美丽精致安静的家庭旅馆，又走昨天转了几圈的这条小路，小得只能走一辆车。现处于隆河谷的核心地带，这里的地貌崎岖，落差大。但对于葡萄园说这是最好的地势条件。穿过乡村，穿过小镇，在万索…

2016-03-15 17:18
法国寻酒之旅（四）

2月18日中午，从大叔家出发到前往隆河谷在葡萄酒世界世最知名的村庄：吉贡达斯Gigondas。我们一路经过另一个特级村Tavel。我们经过美丽的罗纳河（隆河）再经过大名顶顶的教皇新堡（Chateauneuf du Pape）。对于教皇新堡，像我…

2016-03-11 15:25
法国寻酒之旅（三）

2月17日下午，完成朗格多克“拉轰”家酒庄的考察，我们返回蒙彼利埃。正值下班高峰期的原因吧，一路上的车多了起来，但道路还是非常畅通的。下图为货车进入中间车道超车，小车在超车道超车，但超完车大家都回到自己的…

2016-03-07 17:40
法国寻酒之旅（二）

进口红酒批发商瑞文带您看法国寻酒之旅正在更新 2月15-16号两天，我们在蒙彼利埃参加VINISUD展会，虽为地中海酒展，除了法国南部地中海沿线的产区，还有波尔多的、西班牙，意大利的酒来参展。酒展上的酒品质都还不错，特别是一些…

2016-03-04 10:37
法国寻酒之旅（一）

从2016年2月12号启程到2月24号晚回到深圳，圆满结束这次法国之行。照片发出来后很多朋友要功略或是想开发酒庄旅游。那我就以游记的形式详细展示这次法国的寻酒之旅。关于签证：首先还是从出发前的准备开始吧。想去欧洲肯定是要…

2016-02-29 11:28

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