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红酒之行—法国阿尔萨斯

2014-08-27 15:10
低调的酒庄

自实习开始以来，便几乎一直呆在办公室，忙着帮酒庄收集欧洲各国以及中国的葡萄酒进口商信息。对于大多数法国酒庄来说，出口是最主要的拓展销售渠道的手段了，因为法国葡萄酒市场已经严重饱和。我所在的这家酒庄（Vignoble des 2 lunes），其法国以外的消费者已快占总体的一半了。今天，似乎…

2011-05-18 17:08
实习在阿尔萨斯酒庄

在酒庄实习已近两月了。在这里学到了大量葡萄酒知识，仿佛世界又为我打开了一扇窗:里面的天地太精彩了！今天，我就来梳理下这些天来学到的东西，也顺便推广下阿尔萨斯葡萄酒，哈哈。说到阿尔萨斯葡萄酒，就不得不从阿尔萨斯地区的酿酒史讲起了。位于法国东北部的阿尔萨斯，历史上是日耳曼和…

2011-05-16 15:02
阿尔萨斯葡萄酒行业协会

在法国，除了有类似于INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局、ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局、DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局、DGI法国国家税务总局等机构严密监督葡萄酒生产外，还有很多其他监管酒庄的行业协…

2007-08-02 14:24

酒乡漫步

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