中文别名:康普利特
外文别名:Lafnaetscha、Lafnetscha、Lafnetsela、Lindauer、Malans、Malanstraube、Malanstraube Weisse、Räuschling Edelweiss、Zürichersee、Zürichseer、Zürirebe、Zurichersee
康彼特(Completer)是原产于瑞士的白葡萄品种。它主要种植在瑞士东部的Graubunden地区。长期以来,Completer被认为与瑞士西部Valais的Lafnetscha是同一品种,但2004年美国加州大学戴维斯分校进行的DNA检测结果表明,Completer与Lafnetscha是两种不同的品种。
Completer既可以酿造的单一葡萄品种葡萄酒也可以用于混酿。Completer所酿制的葡萄酒香气浓郁,酸味十足,酒体丰满。Completer在用于混酿时,它会为葡萄酒增添良好的酸度和香料味。很多野生的Completer在瑞士也会用来酿造葡萄酒。
版权声明
本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处,
对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。