北醇（BeiChun）是原产于中国的红葡萄品种。它是1954年由中国科学院植物研究所北京植物园以玫瑰香（即汉堡麝香Muscat Hamburg）与山葡萄杂交培育而成。目前它仅种植于中国。
北醇由于有山葡萄的遗传基因，因此它适应性极强，抗寒、抗旱、抗湿力均强，抗逆性特别强，但抵御霜霉病和白粉病能力弱。它成熟的叶片较大，近圆形，5裂叶，上表面粗糙，下表面有灰黄色短刚毛，锯齿锐，秋叶为红色。它的果串中等大小，呈圆锥形～长柱形，果串16～19㎝，宽7～10㎝，平均重250g，果粒排列密实。它的果粒较小，近圆形，果皮紫黑色，平均百粒重230g。果皮中等厚，肉软，汁淡红色，味酸甜，含糖量180～280g/L，含酸量7.5～10g/L，出汁率75%。
北醇的生长力旺盛，芽眼萌发率高，结实力强，幼树进入结果期早，产量高～丰。宜立架、小棚架栽培，中、短梢修剪。适宜南方较潮湿与北方寒冷地区栽培（不需要埋土过冬），在改善栽培条件下，可适量栽培，亦可用作砧木。
北醇即可鲜食，也可用于酿造葡萄酒。它所酿造的葡萄酒色泽呈宝石红，口感柔和爽口，酒香良好，具有山葡萄酒的风味。与此品种相似的还有北玫、北红（也是玫瑰香与山葡萄杂交的品种）和新北醇等。