Debina 德比娜

分享

外文别名:Dempina、Ntempina、Zitsa

德比娜(Debina)原产于希腊的白葡萄品种,目前主要种植在希腊西北部的Zitsa地区。在希腊比邻的阿尔巴尼亚也有少量的种植。

在希腊,种植Debina的Zitsa地区海拔均较高,所以用该品种所酿制的葡萄酒酸味重,此外,Debina葡萄酒还容易发生氧化,不过不断改进的酿酒方法在很大程度上缓解了这两点不足。Debina多用于酿造单一葡萄品种的干型或者半甜起泡葡萄酒。在Zitsa产区,Debina酿造的微泡葡萄酒口感精致,清新淡雅,有青苹果等水果香味,在国际市场上越来越受到欢迎。Debina天然的高酸度使得这种葡萄很适合用来酿造起泡酒。

 

 

版权声明 本文版权为“葡萄酒资讯网”所有,转载请联系(info@winesinfo.com)并注明出处, 对于转载后不注明出处和作者的,本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。