酒庄资料
酒庄拥有者：LVMH
所在产区：中国-西南产区
葡萄园面积：30公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
敖云酒庄位于喜马拉雅山脚，毗邻传奇的香格里拉市，它由法国路易威登酩悦轩尼诗集团（LVMH）始建于2013年，目前酒庄的CEO为Jean-Guillaume Prats先生，酒庄的总管为Maxence Dulou先生。
敖云酒庄通过在从未开发过的地带建立葡萄酒庄园，并对酿酒工艺精益求精，由此打造出无与伦比的佳酿。
在中国寻觅四年之久后，LVMH终于在云南省北部发现了最理想的葡萄产区，该地带可以生产出能与世界上最名贵的葡萄酒相媲美的红葡萄酒。这一地区位于湄公河畔，拥有生产葡萄酒的极大潜力，这里也是坐落在喜马拉雅山脚下的偏远小天堂，离传奇的香格里拉市不远。敖云葡萄园分别位于神圣的梅里雪山脚下的阿东、西当、斯农、朔日四个村落，海拔高度从2200米到2600米不等，独特风土使得赤霞珠葡萄风味浓郁且饱满。当地农民数百年来一直在这里耕作劳动，因地制宜地调整他们在陡峭山坡上的劳作技术。为了尊重当地的悠久传统，葡萄的采摘和葡萄酒的酿造流程完全由手工完成。敖云葡萄酒产区拥有得天独厚的气候条件，气温与波尔多产区相近。“敖云”（Ao Yung）意为“祥瑞之云”，是指周边山脉上空漂浮的祥云。
第一批敖云年份酒采用从314个地块、总共近30公顷（75英亩）的葡萄园生产的赤霞珠和品丽珠葡萄混酿而成。这款2013年份酒具有清新、优雅、高平衡度和细致柔和的单宁等标志性特征，展现出喜马拉雅风土产出的这款葡萄酒的独特风味。
联系信息
地址：中国云南省迪庆州德钦县升平镇阿东村
电话：+33 1 44 13 22 22
传真：+33 1 44 13 22 23
酒庄网址：www.lvmh.cn