酒庄资料
酒庄拥有者：Contato家族
所在产区：意大利-威尼托
葡萄园面积：140公顷
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Verdicchio 维蒂奇诺、Sangiovese 桑娇维塞、Barbera巴贝拉
酒庄介绍
普罗温萨酒庄（Provenza）位于意大利威尼托（Veneto）的Brescia产区。酒庄由Walter Contato于1967年建立，Provenza酒庄的总部设在Ca Maiol。Provenza酒庄现由Walter的儿子Fabio Contato和Patrizia Contato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求，使Provenza酒庄发展成为当地的顶级酒庄之一。
Provenza酒庄的葡萄园位于Garda湖南部，总共有4个葡萄园，分别是Sebastiano Maioli、Molino、Rocchetta和Storta。葡萄园的面积最初为12公顷，现已扩展至140公顷。该产区气候温和，土壤由冰河时期侵蚀作用形成的含黏土夹层的白垩土组成，为本土葡萄品种的生长提供了理想的自然环境。出产的葡萄酒口感新鲜，极好地体现出产区的风土特色。酒庄旗下的Ca Maiol葡萄园始建于1710年，而1967年时，Walter Contato成为了Ca Maiol葡萄园的新主人，并给Ca Maiol葡萄园添加了地窖、办公室和陈列室等配套设施。自那以后，Ca Maiol一直是宝隆酒庄的总部，引领着其它葡萄园和整个Provenza酒庄的发展。这座传统的意大利酒庄，与周围的自然景观融为一体，向世人传递着Contato家族对酿制高品质葡萄酒的热情、向往与追求。
Provenza酒庄结合传统的酿酒工艺和最先进的酿酒技术，酿制品质上乘的葡萄酒。在葡萄收获的季节，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄，然后对这些葡萄进行温和的压榨。发酵后的葡萄酒会贮存在轻微烘烤过的法国橡木桶中熟成。Provenza酒庄拥有一个大型地下酒窖，该酒窖建立于2000年。
Provenza酒庄的葡萄酒有Negresco Garda Classico Rosso、Molin Lugana和Garda Classico Fabio Contato等,其中Cascina Maiolo和Cascina Molin系列最为常见。BoxProvenza W Contato Fabio Contato Garda Lombardy是Provenza酒庄的代表产品之一，浓郁的草本植物香气、香料、巧克力、红醋栗与樱桃味明显，口感丰富多汁，成熟的单宁结构，支撑着甜美的红色水果，清淡的巧克力味则为这款超值美酒划下结尾。这款酒获得了Decanter杂志评选的“10英镑以上北意葡萄酒地区首奖”的称号。
时至今日，Provenza酒庄葡萄酒年产量达到150万瓶，旗下产品深受欢迎，除了在意大利本土销售外，还出口到世界多个国家。旗下的产品已经获得了来自本国和国际的众多奖项，包括在洛杉矶2008葡萄酒与烈酒挑战赛、2008日本葡萄酒挑战赛、波尔多葡萄酒展中均获得了金奖等等。。
联系信息
地址：Via dei Colli Storici 25015 Desenzano del Garda - Brescia Italy
电话：+39 030 9910006
传真：+39 030 9910014
酒庄网址：www.provenzacantine.it
邮箱：info@provenza.net