酒庄资料
酒庄拥有者：葡萄酒农业合作社
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：不详
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscat麝香
酒庄介绍
酿丝是酒业（La Cave de Die Jaillance）位于法国葡萄酒产区，它是由200多个葡萄种植者组成的合作酒庄，拥有100多名员工，是法国法定产区起泡酒行业的领军企业。雅酿丝法定产区起泡酒品质卓越，屡屡在法国及全球酒类评比中斩获金奖及多种殊荣。丰富经验与出色技艺的结合，让雅酿丝成为了地方风味起泡酒的专家。从呵护葡萄园到运送成品美酒，雅酿丝的合作伙伴及员工在全过程严格遵循四大核心价值观：尊重自然及土地、坚信合作制度、不懈追求品质、勇于开拓创新。
追求卓越 始于1950年，上世纪50年代，Henri Bonnet将一群葡萄种植者聚集到一起，决定以合作的形式提升产量，这就是最初的The Cellar合作社。但直到2001年，雅酿丝品牌方才问世。统一的新品牌使得合作社得以扩大影响力，成为了法国起泡酒行业公认的专家。树立新品牌之后，雅酿丝还宣布要拓展旗下起泡酒的种类。同年，雅酿丝收购 Brouette Petit-Fils。这一来自珀雅尔的企业随后成为了波尔多起泡酒（包括白葡萄及玫瑰起泡酒）的龙头。一个全新的法定产区起泡酒专家就此诞生。与此同时，雅酿丝从未停止为未来投资的脚步。
雅酿丝在法国一些最美丽的葡萄园树立了杰出的口碑，包括罗讷河谷和波尔多的很多产区。每个产区都拥有独特的文化和自然特色，与当地葡萄种植者热忱辛勤的努力相得益彰，赋予了当地美酒独特的风味。此外，雅酿丝会通过特定及独特的酿造技艺，确保当地的风土风味 成为美酒的核心特色。雅酿丝专注酿造法定产区认证美酒。法定产区质量认证不仅确保了美酒的来源，同时也认证了其产区源头及历史。
联系信息
地址：355 Avenue de la Clairette 26150 Die - France
电话：+33 5 57 68 42 09
传真：+33 5 57 68 42 09
酒庄网址：jaillance.fr
邮箱：ludivine@lorgeril.com