酒庄资料
酒庄拥有者：Neal和Judy Ibbotson
所在产区：新西兰-马尔堡
平均树龄：35岁
土壤类型：粘土、冲积土、砂岩
葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Noir 黑皮诺、Gewurztraminer琼瑶浆、Merlot 美乐、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
胜嘉力酒庄（Saint Clair）位于新西兰的马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区。2012年5月10日，Saint Clair酒庄在“世界葡萄酒与烈酒”的百大最好酒庄名单中排名第29位，在新西兰葡萄酒行业中享有非凡的地位。
Saint Clair酒庄最早只是由Sinclair家族拥有的一片葡萄园，为了纪念她的创始人James Sinclair，于是命名为Saint Clair。1978年葡萄园被新西兰酒业界的先锋，经验丰富的Neal 和Judy Ibbotson看中并买下，刚开始的时候，他们只是把葡萄卖给当地的酒厂，后来他们认为葡萄园已日渐成熟，于是决定创立自己的事业，创立了Saint Clair酒庄，一个新的明星酒庄就此诞生，并一跃成为新西兰葡萄酒的新贵。
自1978年以来，Neal 和Judy Ibbotson就是马尔堡地区的葡萄树栽培先锋。1994年，Saint Clair酒庄生产出他们的第一批葡萄酒，由于其酿酒初衷是产出高质量葡萄酒，所以Saint Clair酒庄的管理者以自身丰富的葡萄栽培专业知识为基础，对葡萄酒的质量进行严格的把关。凭借这些，Saint Clair酒庄第一年份的酒在各种葡萄酒大赛上获得多个奖项，其中也不乏金牌。而且，标有Saint Clair标签的一系列产品从酒庄成立之初到现在，屡获殊荣。Saint Clair家族企业也因此被誉为新西兰第一大企业。
Saint Clair酒庄先后开发出6大葡萄园Doctor's Creek Vineyard、Awatere Valley Vineyard、Rapaura Vineyard、Omaka Vineyard、Ben Morven Vineyard和Strip Block Vineyard，他们分布于马尔堡的Wairau、Awatere和Ure Valleys三个区域。各葡萄园土壤差异性大，包含了粘土、冲积土及砂岩，白天温暖，夜晚凉爽，主要种植Sauvignon Blanc葡萄。
2001年，Saint Clair酒庄的葡萄园推出了一个分级制度，记录下哪个葡萄园产出的葡萄酒质量最高，哪些葡萄园的品种酿造出的葡萄酒质量最好，再依次为它们量级。仅有那些质量最佳的葡萄才会出现在Saint Clair葡萄酒的标签上，而且每个单独品种必须是该地区最佳位置产出的。此分级制度作为一种管理工具，被广泛运用于Saint Clair酒庄，有助于识别出良好的葡萄园，且可以改善葡萄园的质量。
为了提升葡萄酒的质量，Saint Clair酒庄还采取了其它措施。比如，在可持续发展的前提下，葡萄园可使用少量的喷雾剂；在葡萄藤上开篷，为其提供良好的透光及通风性能；为葡萄修剪枝叶等。葡萄被采摘下来后，立即对其进行榨汁、浸渍、发酵等，保证葡萄酒的质量与个性。
多年来，Saint Clair酒庄在国内外赢得了无数大奖，更荣登各大酒评杂志的推荐榜单，其品质绝对毋庸置疑，更难得的是性价比非常高。酒庄一共出产四个系列的美酒：最高级别的是Saint Clair酒庄的旗舰产品Saint Clair Reserve Range，每一款酒都精选Marlborough最优质的产区，酒风强劲有力，非常有个性；其次是Saint Clair Pioneer Block Range，精选自家葡萄园中一小块土壤、气候等条件都非常出色的土地上种植的葡萄酿成美酒，着重突出风土的特色，这一系列的美酒无论是在质感上，还是在香气上都非常独特；Saint Clair Marlborough Range则是酒庄的核心系列，最能体现Saint Clair酒庄产酒的理念——出众的品质与极高的性价比；最后一个Saint Clair Vicar's Choice Range则是一个非常具有生活气息的系列，轻松、愉悦，享受生活的每一刻是这个系列所诠释的生活理念，轻松品酒而无需担心价格也是每一位爱酒者最向往的境界。
联系信息
地址：P.O. Box 970 Blenheim 7240 Marlborough,New Zealand.
电话：+64 3 578 8695
传真：+64 3 578 8696
酒庄网址：www.saintclair.co.nz
邮箱：wine@saintclair.co.nz
接待时间：11：00 - 19:00