酒庄资料
酒庄拥有者: Hein、Adi Badenhorst
所在产区:南非-黑地
葡萄园面积:28公顷
葡萄品种:Chenin blanc白诗南、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
A.A.拜登马酒庄(A.A. Badenhorst Family)位于南非西开普省(Western Cape)的Swartland葡萄酒产区。
A.A. Badenhorst Family酒庄坐落于Kalmoesfontein Ranch农场,那里生长着很多湿地芦苇,还有大量的香叶。酒庄为Hein和Adi Badenhorst两兄弟所有,而他们的祖父掌管农场已长达46年之久。1930年,兄弟俩买下了这座废弃的酒窖,对它进行维修及管理,并在这儿酿出了许多品质卓越的葡萄酒。2006年,酒庄兴起了一项“门徒”计划,即将那些弱势群体培育成优秀的酿酒师,以改变葡萄酒行业的现状。那些满腹激情且有志于磨砺其酿酒技巧的年轻酿酒师们,现在可以通过上SA的课程来实现了。这是一个为期三年的实习,酒庄将会在斯泰伦博斯大学(colleges of Stellenbosch and Esenburg)里上大三或大四且选修过葡萄栽培和酿酒学的学生中挑选相关学员,而且只有符合上述条件的学生才有可能被选中。在AGRI-Seta的赞助下,协会将会为参加课程的学生提供最后一年的学习费用。
Kalmoesfontein Ranch农场面积大约有28公顷,在东部、北部及南部的斜坡上,生长着许多古老的葡萄藤蔓,它们的年龄大致在40-50年之间。园中主要种植Chenin Blanc,Grenache 。
酒庄主要出品南罗讷河谷红葡萄混酿(Southern Rhone Blend Red)和独家混酿(Proprietary Blend)等。除酿制葡萄酒外,酒庄还经营餐饮及旅游业。目前主要出品的酒款有A.A. Badenhorst Family Secateurs Chenin Blanc、A.A. Badenhorst Family Secateurs Red Blend等。
联系信息
地址:kalmoesfontein po box 1177 paardeberg malmesbury 7299
酒庄网址:www.aabadenhorst.com
邮箱:naomi@wineadmin.co.za