酒庄资料 酒庄拥有者：Denis Mercier和Anne-Catherine 所在产区：瑞士-瑞士 葡萄园面积：5公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chasselas 莎斯拉、Cornalin格纳兰、Sylvaner 西万尼 酒庄介绍

德尼梅西埃（Denis Mercier）酒庄在瑞士葡萄酒之乡瓦莱州的Sierre小镇旁。小镇地处阿尔卑斯山山脉中，周围向阳的山坡上遍布着一块块梯田式的葡萄园，让人如同置身在一个用酒园修葺装点起来的古罗马竞技场的中间。从小镇出发，沿着盘旋迂回的山路驱车仅数分钟就可来到在Goubing山上的Denis Mercier酒庄。这是个年轻而内秀的酒庄。

历史：庄主Denis Mercier先生的祖上曾是瑞士皮具业的名门。Denis Mercier的曾祖父曾因发明了一项革命性的专利技术而让家族的声望和财富更响亮而殷实。上世纪初曾在洛桑修建了华丽的Mercier城堡，在上世纪90年代无偿捐献给了政府。26年前，出于对葡萄酒的热爱，Denis Mercier和夫人Anne-Catherine创建了自己的酒庄，精心打理分布在Sierre地区分布在不同地界、总面积只有5公顷的葡萄园。

葡萄酒：Denis Mercier的酒庄和酒园不大，但种植和酿造包括瑞士特有品种和国际主流品种的葡萄酒十余款，可谓款款精品。其中那些在瓦莱州有特别称谓的酒可谓是当地的代表。如白葡萄酒Fendant和Johannisberg，分别是用Chasselas和Sylvaner葡萄酿制；红葡萄酒Dole是用不少于85%的Pinot Noir，和Gamay或其他法定品种调配的。此外，酒庄还有3款非常出色的酒，一个是获得过大奖的Pinot Noir，一个是本地品种Cornalin，另一款是标为Ermitage，用Marsanne Blanche酿制的极稀有的贵腐甜白葡萄酒。Pinot Noir充分表现出轻盈优雅、柔美可爱、圆润立体、层次丰富的特质，轻而不淡的酒液缓缓刻下深深的印象。贵腐甜白来自一块0.3公顷的酒园，靠近湖边，有形成贵腐的天然气候。浓郁的各类果香、杏脯、葡萄干及蜂蜜的复合香气，酒质圆润甜美、酸度亮丽平衡、结构饱满立体，回味持久。

由于“酒香”，闻香而来的客户络绎不绝，很多是个人和葡萄酒爱好者。多达1000多人的订货客户分享酒庄精致小酒园的有限美酒。每年在葡萄收获前就会被订购一空，并常供不应求。因此Denis Mercier的酒很难有机会在市面上流通或露面。即便来酒庄到访，也不一定所有品种的酒都有存货让人一一品尝或是购买。如果有幸在这里遇到自己的心爱，就别错过，买上几瓶带回去。

联系信息 酒庄网址：artisanswiss.com/tag/denis-mercier