酒庄资料 酒庄拥有者：Lanny Huff和Catherine Huff 所在产区：加拿大-安大略 葡萄园面积：38公顷 土壤类型：黏土、页岩和石灰岩 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Vidal 威代尔、Pinot Gris 灰皮诺、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Riesling 雷司令 酒庄介绍

赫夫酒庄（Huff Estate）位于加拿大安大略（Ontario）的Prince Edward County产区，酒庄的创始人是Lanny Huff和Catherine Huff夫妇。

Lanny Huff和Catherine Huff夫妇两人都是土生土长的Prince Edward County人，对葡萄酒和家乡一直心怀热枕。2001年，当地掀起了一股葡萄酒庄热，夫妻俩抓住机会，于2004年创办了Huff酒庄。Huff酒庄一直以酿造高品质的葡萄酒为宗旨。

Huff酒庄的葡萄园占地约38公顷，包括South Bay Vinyard和62&1 Vinyard。葡萄园的土壤以黏土、页岩和石灰岩为主。这里的土壤表层多石，排水性好，尤其是在冬季能够及时排出积雪融水，有利于葡萄扎根。受附近湖区的影响，葡萄园全年气候温和，平均气温保持在22℃左右。葡萄园主要种植的白葡萄品种为Chardonnay、Pinot Gris和Vidal；红葡萄品种有Pinot Noir、Cabernet Franc和Merlot。

Huff酒庄引进现代酿酒设备，将发酵罐和压榨机建在山顶上，使得破皮后的葡萄浆可借助重力流入低处的控温不锈钢发酵桶内。Huff酒庄的酿酒师来自法国勃艮第，他曾在法国、意大利和加州等地的酒庄积累了丰富的酿酒经验。

Huff酒庄的明星酒款为Huff Estate Riesling Off Dry，2013年份的这款酒获得了酒评家Daniel Ireland给予的5/5分的满分评价。

联系信息 地址：2274 Prince Edward County Rd 1, Bloomfield, ON K0K 1G0, Canada 电话：+1 613-393-1414 传真：+1 613-393-2428 酒庄网址：www.huffestates.com 邮箱：info@huffestates.com 接待时间：10:00至19:00