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澳洲纯天然有机酒独供
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简介 : 有机葡萄酒在味道与香气上,确实比一般酒清新爽口,稍微带点不食人间烟火的调调。或许因为更明显的呈现出当地的土壤特色,或许是因为有机葡萄糖分略少,酸度略高。 有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。其特别强调酿酒原料的有机性,即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园,或采取有机种植法,一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料),并以人工采收。在酿制过程中,特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法,以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂,更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。
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