米特鲁诺马卡梅碧干红葡萄酒MI TERRUÑO MAYACABA MALBEC

葡萄品种：100%马尔贝克
年 份：2007
类 型：干红
原 料：葡萄汁
酒 精 度：14.5%Vol
净 含 量：750ml
包装规格：6瓶，纸箱/木箱。
原 产 国：阿根廷
产 区：门多萨
灌装日期：2009年03月15日
条 形 码：813114010359
建议侍酒温度：16-18℃，在酒窖中可贮存十年

品评：
Color：garnet red with bluish hints
色泽：石榴石红色带蓝色光泽。
Aromas: perfectly ripe red fruits. A great range of aromas from the oak are appreciable too; vanilla, smoke, toast and spices.
香味：完美的成熟红色水果香味。同时因在橡木桶中陈酿而蕴含的香草、 烘烤和辛辣等一系列香味.
Taste: concentrated, expressive and, appetising. Silky tannins make way for a flood of sensations on the palate, ending long and convincing.
口感：酒体经过浓缩，表现力强，惹人垂涎。单宁细腻，引致一场味蕾的盛宴，回味优雅，余韵悠长。

酿酒师：Marìa Eugenia Baigorria and Sergio Jiménez.
原产地：Perdriel, Lujàn de Cuyo
葡萄园土质情况：冲积层土壤，平原灌溉。
气候：干燥的大陆性气候，充足的阳光日照，赋予葡萄完美的成熟度。
葡萄藤培植：竖直葡萄架上培养
采摘情况：手工采摘，贮存在15公斤容量的箱子中，在4月2日和15日之间采摘。
产量：5500公斤/公顷
酿酒工艺：葡萄首先经过挑选和压破，然后进行低温浸皮，之后在27-29ºC的温度下在不锈钢酒桶中进行十二天的自然发酵。发酵后再次进行浸渍。发酵采用自然苹果酸发酵。
熟成工艺：在法国橡木桶中陈酿15个月。