Chateau Cos d'Estournel 2006
爱诗图尔2006

产区: 圣爱斯泰夫
级别： 二等庄

葡萄种类: 赤霞珠 60% 、美乐 40%

品酒辞：

颜色：深紫红色。
香味：甜美的花束蓝色和黑色水果，甘草，石墨和木炭。
味蕾：醇厚、柔滑，浓郁的具有较高水平的单宁。
最佳饮用温度：饮用前2小时开瓶，温度最好在15℃–20℃。
食物搭配：适合与牛排，羊排和小块牛肉以及烧烤野味搭配。

爱诗图尔是典型的圣达使提芬风格，它以单宁浓密，结构佳，味道集中而优雅，有丰富的层次感著称。

但爱士图尔的酒不一定要陈年很长时间也能欣赏，一般5-6年间也达可饮用期。爱诗图尔每年约产25000箱正牌酒，另外还有副牌爱士宝塔（Les Pagodes de Cos）和一款价廉物美的附属产品叫美事得（Maitred‘Estournel）。

还有一则小故事。相传在伟大的哲学家马克思和贵族Jenny Westphalen结婚时，好友恩格斯以一箱爱诗图尔作为贺礼。因此爱诗图尔也颇受前苏联政府高官的熟知和喜爱。