“ 欧米莱城堡-特级红葡萄酒2007 ”AOC-梅多克法定产区中级庄
“Chateau Haut Myles 2007”AOC Médac (Cru Bourgeois)


介绍 DESCRIPTION

欧米莱城堡选出庄园最好的一块土地酿造这款特级葡萄酒。海拔400米的微气候和片岩土质的特殊性让梅乐（Merlot）,和赤霞珠（Cabernet）达到了超高的品质。再加以人为限制产量（2800升/公顷），此酒由40% CABERNET SAUVIGNON赤霞珠及60% MERLOT美乐酿成。平均树龄25年，采用Chateau d'Escurac的精典酿制方式，长达一个月的控温浸渍发酵，酒发酵完后使用80%的新木桶储养12个月此款是可以陈年很久的酒，它浓郁而强劲有力，单宁明显，并且拥有梅多克产区所富有优雅与精致。成熟之后会展现出美妙芬芳的成熟黑醋栗果香，辛辣的香料、橡木和紫罗兰香气，口感丰富且饱满，是一款非常值得一试的好酒。

年产量80000到90000瓶。