原料与配料：葡萄汁、二氧化硫
原汁含量：＞99.9%
产品类型：干红 酒精度：13%vol
产区： 圣爱美隆列级酒庄
葡萄品种：75%梅洛，20%品丽珠，5%赤霞珠
平均树龄：30年
等级：AOC法定产区 净含量：750ml
葡萄年份：2008年
土壤种类：圣爱美隆石灰岩高原，黏土石灰石
葡萄栽植法：采用波尔多单引枝法并以草地覆盖整体葡萄园，在夏季进
行人工疏叶并剪去多余葡萄。
酿造法：人工收成并用小竹篮采收，在酿造前经过人工仔细筛选，少量的以输送带将葡萄送入圆锥型橡木桶，首先冷浸渍发酵，而后采用人工压皮，葡萄酒以自然引力方式流入橡木桶进行二次发酵，最后在全新法国橡木桶里历时18个月熟陈。

品评：呈深宝石红色，成熟的水果香气和黑浆果及少许香料的香气。柔滑的单宁和平衡让酒体更加完美，余味悠长，口齿含香。
配餐：红烧肉类，烧烤类食物。
醒酒：45~50分钟
适饮温度：16-20℃